29 порад для здорового життя! вільна Румунія

Олена Марінеску 0 коментарів

Один із наймодніших дієтологів Америки, доктор Джонні Боуден, нещодавно випустив брошуру з "29 порадами для здорового способу життя". Спеціаліст з когнітивної психології, доктор Боуден високо цінується в медичному світі за свою роботу з питань харчування та мотиваційної терапії, найвідоміша - книга "150 найздоровіших продуктів у світі - шокуюча правда про те, що ми їмо". Він є автором книги-бестселера "Адвокація життя з низьким вмістом вуглеводів: вибір здорової дієти". Як фахівець у цій галузі, доктор Боуден постійно співпрацює у відділах дієти та харчування американських та міжнародних ЗМІ (New York Times, Fox News, CNN, MSNBC, ABC, NBC або CBS). Ось список з 29 порад для здорового життя:

Вживання арахісу пов’язане з низьким рівнем захворювань серця. Але дуже важливо, щоб фундук, який ви купуєте, був свіжим, тому вам потрібно переконатися, що він не згірклий. Рекомендується тримати їх у місці, віддаленому від вологи та повітря, тому бажано уникати купувати їх оптом.

Цей мінерал із особливими властивостями є потужним антиоксидантом та протипухлинним засобом. Правильний рівень селену допомагає імунній системі функціонувати в межах норми. В організмі селен відіграє роль сприяння досягненню клітинного дихання, захисту гемоглобіну еритроцитів, а також засвоєнню та підвищенню ефективності вітаміну Е. Крім того, він має дуже корисні властивості, особливо для людей похилого віку.

Ви можете залишити їх на ніч у мисці з водою, щоб їх було легше засвоїти на наступний день. Вам потрібно буде дати їм висохнути і трохи підрум’янити над полум’ям, але не поєднуючи їх з олією. Вони стають такими ж смачними та хрусткими, як ті, що продаються в магазинах, але набагато кориснішими та свіжішими.

Високий рівень клітковини в раціоні пов’язаний з оптимальним контролем рівня цукру в крові, а також захищає організм від декількох видів раку. Розчинна клітковина може бути отримана завдяки правильному споживанню фруктів, вівса, ячменю та овочів. Нерозчинні волокна містяться у висівках, зернах пшениці та овочах.

Час від часу робіть перерви в диханні. Глибоке дихання проганяє тривогу. Зазвичай ми дихаємо ривками і поверхово, особливо коли перебуваємо в стресі. Глибоко вдихаючи і розтягуючи м’яз діафрагми, ми можемо контролювати ритм, глибину та тривалість здорового дихання. Таким чином, у легені буде надходити більша кількість повітря, а це означає додаткову кількість кисню. Спосіб видиху також важливий, оскільки ми можемо позбутися певних домішок, що виникають в результаті опіків клітин. Таким чином, спостерігається поліпшення вентиляції легенів, роботи серця, печінки, кишечника, судин.

Усиновити бездомну тварину і розвинути з нею гармонійні стосунки. Фахівці стверджують, що такі стосунки знижують артеріальний тиск і підвищують рівень гормонів, які дарують відчуття спокою і щастя. Згідно зі статистичними даними, власники собак живуть довше і все більше страждають від серцевого нападу протягом усього життя. І це тому, що пещення тварини має заспокійливу та розслаблюючу дію. Навіть спілкування або просто перегляд на них може викликати розслаблення. Власники тварин почуваються безумовно бажаними та відповідальними за свою долю, що призводить до посиленого прагнення до виживання.

Виходьте на прогулянку перед вечерею. Ви не тільки наповнюєте легені свіжим повітрям, але й дозволяєте клітинам мозку відчувати себе добре і тим самим покращуєте обмін речовин. Вам знадобиться в середньому лише 9 хвилин ходьби на свіжому повітрі щодня, щоб значно зменшити ризик серцевих захворювань.

Їжте якомога раніше ввечері. Уникайте лягати спати «повним шлунком», тому що вашому організму буде дуже важко спалювати жир, накопичений під час останнього прийому їжі під час сну. Насправді, як відомо, вечеря, прийнята занадто пізно, викликає серйозні порушення сну.

Вживаний рано вранці білок забезпечить надлишок енергії та гарний настрій, усунувши неприємні відчуття голоду та сонливості.

Етимологічно слово білок походить від грецької (proteinus), що означає перший. Білки входять до складу всіх клітин, беруть участь в утворенні ферментів і втручаються у розвиток усіх життєво важливих процесів в організмі: він потрапляє в структуру багатьох гормонів; бере участь у формуванні антитіл з роллю захисників організму від мікробів та їх токсинів; вступає в хімічні комбінації з токсичними речовинами, перетворюючи їх в нетоксичні речовини; виконують функцію транспортерів, що утворюють різні комплекси (білково-ліпідний, білково-вуглеводний, білково-мінеральний, білково-вітамінний, білково-гідричний та з деякими препаратами); бере участь у підтримці осмотичного балансу, у розподілі води та розчинених у ній речовин у різних частинах тіла; можна спалити в організмі для енергетичних цілей, 1 г білка виділяє 4 ккалорій.

Джерела білка: м'ясо (20%), риба (18%), яйця (12,7%), сир (18%), сир (30%), соя (35%), квасоля (21%), горіхи (18%), хліб (8%), макарони (11%).

Для здорового харчування рекомендується вживати 24 г білка на 1 кг ваги за 24 години. Тому людині з масою тіла 70 кг потрібно щодня 70 г білка. Однак мінімальне споживання білка не повинно бути менше 40 г на добу.

Таким чином, ви зведете до мінімуму ризик потрапляння всіляких токсинів і, промиваючи їжу, ви видалите низку домішок (грунт, пил або пісок), одночасно значно зменшуючи залишки пестицидів та епіфітну мікрофлору. Було показано, що хороше миття фруктів та овочів має ефективність, подібну тепловій обробці при 100 градусах Цельсія протягом 2-5 хвилин.

Чорні олії містять мононенасичені жирні кислоти та природні антиоксиданти, які приносять здоров’ю серце, а крім того, надають салатам особливий смак. Найбільш рекомендовані олії для заправки салатів: соняшникова рафінована олія (містить вітаміни А і Е); надзвичайно чиста оливкова олія (запобігає серцево-судинним захворюванням і знижує рівень холестерину, з можливим захисним ефектом проти раку); кунжутна олія - це важка олія, дуже концентрована, що застосовується особливо в східній кухні; олія волоського горіха (містить омега-3, необхідні речовини для профілактики серцевих захворювань та артритів, вказується в раціоні людей з інтенсивними інтелектуальними та фізичними навантаженнями).

Пшениця, ячмінь або будь-яке інше зелене листя овочів приносять надлишок здоров’я завдяки ферментам та поживним речовинам, що входять до складу.

Спеції пропонують приємний смак страви, а також ряд поживних "доповнень". Наприклад, часник, цибуля та гострий перець значно покращують кровообіг та дихання. Кориця є однією з найдавніших спецій і має антисептичні, дегельмінтизуючі властивості (бореться з кишковими глистами), розслабляє, заспокоює судоми (спазмолітик), знімає фізичну втому, стрес і приносить гарний настрій. Чорний горошок перцю з різким, пряним запахом - це плід альпіністського чагарнику, який походить з Індії. Цілі або перемелені, ці боби мають антибактеріальну, ветрогонну дію (усуває здуття живота), стимулюють обмін речовин і допомагають спалювати жир. Мускатний горіх - жирний плід виду зеленого волоського горіха, що походить з Індонезії. З пікантним смаком, злегка гірким, його використовують для заправки супів або соусів, різного м’яса, курки, риби, овочів, а також тортів, пудингів та інших солодощів. Він відомий своїм заспокійливим впливом на нервову систему.

Під час сну мозок робить все, чого не встигає виконати протягом дня. Тому дуже важливо поважати графік сну, щовечора резервувати не менше 7 годин безперервного сну. На жаль, в останні роки спостерігається збільшена частота порушень сну, що проявляється безсонням, гіперсомнією, нічними кошмарами та синдромом нічного терору. Дослідники на місцях вважають, що потреба у сні відрізняється від людини до людини, обмеження становлять від 4 до 11 годин на ніч. Близько 10% населення спить достатньо 6,5 годин на ніч, тоді як 15% потребують більше 9 годин сну.

Дослідження показують, що коли ми маємо позитивне і розуміюче ставлення до оточуючих, ми почуваємось так само добре, як коли інші ставляться до нас з повагою і добре ставляться до нас. Це підвищить рівень самооцінки, але також значно покращить якість міжособистісних стосунків. Любов і співчуття - це «здорові почуття», і їх слід використовувати економно. ("Доброта - це мова, яку глухі чують, а сліпі - читають" - Марк Твен)

Бажано час від часу мріяти. «Вигляд порожнім» і медитація не означають марно витрачений час. Навпаки, це допомагає вам заспокоїти, заглянути в себе або просто розслабитися фізично і особливо розумово.

Принаймні раз на два місяці, непогано було б спробувати ввести нове цікаве заняття до щоденного порядку денного. Завдяки чергуванню та інноваціям ви прогнатимете нудьгу та рутину.

Бажано відстежувати продукти, які ви їсте, щоб спробувати різні нові комбінації. Ви перевірите здорові варіанти, які вам найбільше подобаються, і, крім того, використовуючи цей метод, ви уникнете "безвідповідального, механічного вживання їжі через інерцію".

Бажано мати чіткий графік прийому їжі. Голодування, за яким слід компульсивна, перебільшена і хаотична дієта, викликає нездоровий відгодівлю. Наприклад, якщо ви вечеряєте пізно ввечері, не поклавши нічого в рот більше 7-8 годин, ви, звичайно, покладете його в холодильник, повернувшись додому, швидко наповнивши свою тарілку тим, що знайдете на полицях.

Тому добре перекусити між обідом і вечерею - наприклад, фруктом, перекусом, йогуртом, тістечком або жменею фундука - що зменшить апетит перед вечерею, особливо якщо Вас запрошують на світський захід, де подається "шведський стіл", їжа "на ваш розсуд".

Не надто покладайтесь на почуття спраги, щоб по-справжньому усвідомити, коли вам потрібна вода. Спрага не є точним показником потреби у воді, особливо у людей похилого віку. Якщо ви чекаєте пити воду, поки горло не висохне, швидше за все, ви вже зневоднені. Дегідратація істотно знижує фізичну та розумову працездатність і неминуче призводить до переїдання. Найкраще було б випивати близько 8 склянок води протягом дня.

Снідайте, як імператор, обідайте, як принцеса, а вечеряйте, як жебрак! Таким чином ви зможете забезпечити здоровий обмін речовин і захистите себе від небезпеки набору ваги.

"Я найкращий" - це не просто мотиваційна стратегія, це означає набагато більше, це спосіб існування. Налаштуйте свою думку бачити "повну сторону скла", особливо коли ви починаєте новий бізнес або коли берете участь у довгостроковому проекті. Те, як ви підходите до проблеми, переважно вплине на результати. Кажуть, що часто важливо, як ми робимо щось більше, ніж те, що робимо.

Позбудьтеся стресу. Це найстрашніший ворог фізичного та психічного здоров’я. Стрес товстіє. Він активує гормони, що викликають голод. Антистрес-стратегії - це також найкращі стратегії, що застосовуються при лікуванні схуднення.