Середземноморська дієта, діабет, вага та довголіття - J; збалансований

Які переваги середземноморської дієти від діабету, ваги та довголіття? І тут вони дуже важливі. Огляд цих ефектів, які продовжують підтверджуватися в ході нових досліджень.

Діабет

Конкретно, вплив середземноморської дієти на діабет

Профілактичні ефекти

У загальній популяції експериментальні дослідження повідомляють про зниження ризику діабету на 40-50% за допомогою середземноморської дієти порівняно з контрольною дієтою; спостережні дослідження показують зниження ризику, пов’язаного з цією дієтою, на 12–60%.

У людей з діабетом

Ця дієта супроводжується кращим контролем захворювань: зниження гемоглобіну А1с, цукру в крові натще і інсулінемії, індексу маси тіла, загального холестерину та ЛПВЩ та артеріального тиску.

Захисні або несприятливі продукти

Захисною їжею є особливо фрукти та овочі, бобові, горіхи, цільні зерна.

Найбільш несприятливою їжею буде, в надлишку, червоне м'ясо, холодне м'ясо, рафінована крупа, яйця, смажені продукти та солодкі напої.

Фото Pixabay - розбивка

Як це працює

Сильні сторони середземноморської дієти

Велика харчова цінність і низьке глікемічне навантаження
Жировий профіль з обмеженим вмістом насичених жирів на користь ненасичених жирів та багатство антиоксидантів покращує чутливість до інсуліну та зменшує ожиріння та запалення живота.
Вуглеводи насіння (бобові, злакові, горіхи) супроводжуються клітковиною і повільно засвоюються.
Високий вміст магнію в цільних зернах підвищує чутливість до інсуліну.

Таким чином, середземноморська дієта допомагає як зменшити ризик діабету, так і його ускладнень. У хворих на цукровий діабет це покращує стан пацієнтів, може зменшити потребу в ліках, зменшити ускладнення та покращити загальний прогноз.

Фото Pixabay - cocoparisienne

Середземноморська дієта та вага

Чи ефективна середземноморська дієта для схуднення ?

Середземноморська дієта була б порівнянна з дієтою з низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом вуглеводів. В експериментальному дослідженні серед людей, що страждають ожирінням, порівнювались 3 низькокалорійні дієти: з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом вуглеводів або середземноморська. Через 24 місяці втрата ваги була більшою для груп з “низьким вмістом вуглеводів” (-4,7 кг) та “Середземномор’я” (-4,4 кг) порівняно з групою з “низьким вмістом жиру” (-2,9 кг).

Підтримуйте свою вагу надовго

Будь то діти, підлітки або дорослі, дієта в середземноморському стилі часто асоціюється з меншою вагою, меншою надмірною вагою та ожирінням.

З роками ця дієта також допомагає запобігти набору ваги.

Жири різних типів

Тому середземноморська дієта допомагає контролювати свою вагу та загальну жирову масу. Навіть більше, це покращує загальний стан здоров'я, зменшуючи "вісцеральний" жир, який є причиною метаболічних ускладнень (серцево-судинні захворювання, ожиріння, стеатоз печінки тощо).

Фото Pixabay - wdkunze

Переваги середземноморської дієти для схуднення

Ця дієта сприяє насиченню. Ось що трапляється, коли після їжі ви вже не голодні, і тому ви зупиняєтесь. Це завдяки:

Низька щільність енергії: фрукти та овочі багаті водою і тому забезпечують мало калорій по відношенню до своєї ваги. Вони «важать» у шлунку і, як правило, пригнічують голод.
Клітковини, які підвищують ситість і сприятливо впливають на мікробіоти (кишкові бактерії)
Деякі продукти забезпечують ситне насичення (горіхи)
При невеликій кількості доданих цукрів та рафінованих вуглеводів глікемічний індекс є низьким.

Довговічність

Багато досліджень у всьому світі показали, що середземноморська дієта збільшує довголіття. Хороша прихильність, порівняно з поганою прихильністю, збільшується приблизно на 25%, можливо, набагато більше, коли уточнюються анкети на харчування.