Середземноморська дієта допомагає припинити безсмертя ракових клітин
Молекула з високим вмістом середземноморської дієти робить клітини раку знову смертельними, зазначає дослідження університету Огайо.
Середземноморська дієта відома своєю користю від високого кров’яного тиску, ожиріння, діабету і навіть деяких видів раку. Аби дізнатися його вплив на клітини, американські дослідники розглянули молекулу, яка дуже присутня в цьому виді їжі: апігенін. Вони показали, що ця молекула може покласти край безсмертю ракових клітин.
Апігенін, із сімейства флавонових, міститься особливо в петрушці, ромашці, селері та багатьох фруктах та овочах.
Дослідники з Університету Огайо виявили 160 потенційних мішеней для апігеніну в наших клітинах. Серед них білок, який бере участь у прогресуванні раку: гетерогенний ядерний рибонуклеопротеїн А2 (hnRNPA2), який контролює стадію утворення передавальної РНК (мРНК). MRNA - це молекула, що виробляється з ДНК і використовується для отримання білків.
Таким чином, модифікація інформації, що міститься в мРНК, викликає модифікацію утвореного білка. Це те, що відбувається з раковими клітинами, які мають дефект білка, відповідальний за запрограмовану загибель клітин, або апоптоз.
Американське дослідження довело, що апігенін запобігає помилкам у формуванні мРНК, а отже, і білка, який він допомагає синтезувати. Клітини раку знову піддаються дії білка, який індукує апоптоз, і тому знову стають смертельними.
Джерело: Даніель Аранго, Кенго Морохаші, Альпер Йільмаз, Коуджі Курамочі, Арті Парихар, Бледі Брахімай, Еріх Гротевольд та Андреа І. Досефф. «Молекулярна основа дії дієтичного флавоноїду, виявлена шляхом всебічної ідентифікації апігенінових цілей людини», Праці Національної академії наук США, 22 травня 2013 р. (Інтернет-витяг)