Збільшення бажано! Що означає бути дуже худим

Збільшення бажано! Що означає бути "занадто худим"

Тонкі - це як чесна гра - кожен може коментувати

"Дівчино, ти знову худенька!", Аня Лур * (30) чує щоразу, коли зустрічає родичів чи старих друзів, "ти досить їси?" Або: "Я теж хотів би ваших турбот!"

Її дратує те, що її персонажа так часто коментують. "Я вважаю неможливим, як дискримінують худих людей. На вас постійно тиснуть, щоб виправдатись". Товстих людей рідко запитують безпосередньо про їх вагу, - каже вона, "тому що ви не хочете нашкодити їх почуттям". Тонкі, навпаки, "схожі на чесну гру" - так почувається Біргіт, яка висловлюється на форумі www.diaeten-sind-doof.de: "Кожна людина хоче сказати все, що їм спаде на думку, незалежно від того, що вони думають".

Дві третини тих, хто не має ваги, - жінки

Ніжні кінцівки, плоский живіт, розміри від 34 до 36: Ті, що дуже худі, відповідають, з одного боку, переважаючому ідеалу краси. "Маленька" - це те, що індустрія моди називає це евфемістично, що означає "маленький", а не "худий" або "слабкий". У реальному житті так. Там людей з недостатньою вагою швидко сприймають як «худі сорочки» або, що ще гірше, як хворих та анорексичних.

З медичної точки зору, межею є індекс маси тіла (ІМТ) 18,5. Той, хто має ІМТ 18,5, як і раніше вважається худорлявим, той, хто нижче, вважається недостатньою вагою. У Німеччині це зачіпає майже два мільйони людей. Дві третини тих, хто має недостатню вагу, - жінки, включаючи молодих здорових жінок, які просто не можуть набрати вагу.

Мета: Виграш: Проблеми з недостатньою вагою пропадають

У країні, де понад половина дорослих бореться із зайвими кілограмами, проблеми худих людей стикаються. Немає сумнівів, що товстунів дискримінують, їх вважають непривабливими та недисциплінованими. Але якщо хтось не тільки худорлявий, але дуже стрункий, це теж не підходить багатьом.

"Найбільше мене дратує те, що ти знижений до своєї ваги. Наче ти не вважаєш себе людиною", - скаржиться Хайке Шустер. 41-річний графічний дизайнер важить 45 кілограмів і має ІМТ 17, хоча вона "їсть стільки", скільки її чоловік. Коли вона під час вагітності набирала вагу, вони постійно показували їй, наскільки це їй личить. Однак після пологів кілограми швидко знову знизилися - і всі сумнівалися, чи насититься вона сином, чи зможе вона навіть годувати грудьми. "У мене було стільки молока, я навіть не знав, що з ним робити!"

Всі думають: "Вона анорексична!"

Також часто вважають, що жінки з недостатньою вагою мають розлад харчової поведінки. Клавдію Муїр (44) запитали про її передбачувану анорексію як молодої жінки. У середині двадцяти років вона важила 53 кіло і мала 1,76 зросту. Її ключовим досвідом було те, коли колега сказав їй, коли вона готувала разом: "Ми завжди думали, що ви анорексичні, але ви можете так добре поводитися з їжею". . З тих пір вона особливо чутливо ставиться до коментарів щодо свого характеру.

Деякі жінки не наважуються заходити в басейн через зовнішній вигляд. Інші навіть не наважуються сходити в туалет: Аня Лур уникає відвідування туалету після бізнес-ланчу - щоб ніхто не думав, що вона страждає булімією.

Жінки з недостатньою вагою, в тому числі ті, хто здоровий і харчується нормально, перебувають під загальною підозрою. Парадокс: до жінок, які насправді страждають на харчовий розлад, рідко звертаються з цього приводу - хоча багатьом це хотілося б.

Недостатня вага та фізичні наслідки

Більшість людей з недостатньою вагою, які не є анорексичними, хочуть набрати кілька кілограмів - і відчувають себе в обмороці, бо це не працює. "Я можу їсти, що хочу, просто не товстію", - стверджує Яна Ріхтер *. 34-річна мати важить 46 кілограмів і має ІМТ 16. "Я завжди хотів переступити обмеження в 50 кілограмів, але так і не досяг". Вона вважає, що була б більш стійкою, якби мала більше резервів. Під час стресу - як тоді під час отримання диплому - вона відразу худне. Вона каже: "Якщо на ребрах нічого немає, ви набагато швидше досягаєте своїх меж". Тонке тіло більш сприйнятливе до захворювань, підтверджує дієтолог Фрідріх Больманн, який написав книгу "Нарешті збільшити".

Хайке Шустер повинна їсти щось щонайменше кожні дві години, інакше їй буде погано. По-справжньому стає важко, коли вона хвора. Тоді кілограми швидко падають. Аня Лур також негайно худне, коли хворіє або переживає стрес: "Тоді це стає критичним, я відчуваю слабкість і швидко задихаюся". Коли їй виривали зуби мудрості, вона за два дні до цього багато їла, бо знала, що схудне відразу після операції.

Небажана недостатня вага: що відбувається?

Приблизно у третини жінок, які звертаються до кельнської дієтології Крістофа Мейнхольда через свою недостатню вагу, винні гени. Той, хто виявляє худих або мініатюрних родичів, переглядаючи сімейний альбом, може припустити, що він успадкував цю систему від своїх предків. Він перетворює кузов на своєрідний гоночний автомобіль, який спалює енергію, що подається на високій швидкості. Що частіше нові калорії доводиться заправляти.

Інша третина просто перестаралася, коли справа стосується дієти та здорового харчування, споживаючи занадто мало калорій, уникаючи цукру та тягнучись до продуктів з низьким вмістом жиру. Досі інші жінки настільки зайняті своєю роботою та сім'ями, що часто просто забувають їсти. У таких випадках слід переглянути весь спосіб життя, щоб досягти бажаної ваги. Нелегко.

"Набрати вагу може бути настільки ж складно, як і схуднути", - говорить Мейнхолд. "Той, хто зуміє набрати два кілограми за місяць, може бути задоволений". І жінки можуть досягти цього, лише якщо вони постійно споживають приблизно на 500 калорій більше, ніж зазвичай рекомендується на день.

У всіх випадках застосовується наступне: Кожен, хто харчується нормально, але все ще має недостатню вагу, повинен обов’язково попросити лікаря уточнити, чи страждають вони на хворобу, таку як хвороба Крона, паразити або надмірно активна щитовидна залоза. Якщо все це можна виключити, можна говорити про "ідіопатичну анорексію" - анорексію без видимої причини.

План харчування: поради щодо набору ваги

Їжте регулярно, бажано кожні дві-три години. П’ять-шість прийомів їжі на день ідеально підходять для набору ваги
Уникайте легких продуктів
Вживайте між основними прийомами їжі висококалорійні закуски, такі як горіхи, сухофрукти, суміш слідів, скибочки фруктів і горіхів, шоколад, банани, лічі, виноград або авокадо.
Страви з йогурту та кварку також підходять як закуски і можуть бути збагачені якісними несмачними оліями
Їжте жирну рибу, таку як лосось, тунець, скумбрія, оселедець, вугор або сардини, один раз на тиждень
Щодня їжте цільнозерновий, житній або пшеничний хліб
Пийте коктейлі або какао з вершками; замінити мінеральну воду молоком, фруктовими та овочевими соками
Зв’яжіть супи та соуси вершками
Вибирайте високоенергетичні спреди, такі як горіхове масло, песто або горіховий нуга-крем
Багатіші салати з олією, горіхами або сиром
Прогулянки викликають апетит - навіть за шматочком кремового торта
Свіжа зелень, така як аніс, базилік, перець чилі, каррі, імбир або кмин також може стимулювати апетит
Часто їжте в компанії родини, друзів чи знайомих і робіть їжу приємним досвідом
Занесіть різноманітність до столу!
Не поспішайте їсти! Кожен основний прийом їжі повинен тривати не менше 20 хвилин. Вторинна діяльність, така як читання або перегляд телевізора, може зменшити апетит
Силові тренування сприяють нарощуванню м’язів - і збільшують вагу, опірність та фізичну форму. Можливо, на уроці або у особистого тренера?

Адреси

Якщо вага не збільшується за бажанням, незважаючи на зміну дієти, рекомендується поживна порада. Адреси кваліфікованих дієтологів можна знайти тут:

З книгами до вашої бажаної ваги

Свен-Девід Мюллер, Клаудія Пютц: Здорово набирати вагу! (Кнаур, 112 сторінок, 9,95 євро)
Фрідріх Больман: Нарешті набрати вагу. Посібник для худих людей (Кнайп, Леобен, 126 сторінок, 15,80 євро)
Сюзанна Новіцкі-Грімм, Пітер Грімм: Ви худі! (Schneider Verlag Hohengehren, 49 сторінок, 13 євро)
Свен-Девід Мюллер: "Керівництво дієтою недостатня вага"(14,95 євро, Schlütersche)

* Ім'я змінено редактором