Середземноморська дієта, яку потрібно знати про дієту, при якій ви втрачаєте 4 кілограми за 6 днів
Дослідники це показали люди, які зосереджені на здоровому харчуванні, а не на ідеї схуднення, менш схильні до серцевих захворювань, депресії та деменції. То що ти чекаєш? Спробуйте середземноморську дієту! Основні правила такі: купуйте на ринку, їжте сезонну їжу та діліться хлібом (бажано цільнозерновим) зі своїми близькими.
Як працює середземноморська дієта:
Зосередьтеся на яйцях і рибі
Прагніть їсти дві-три порції риби на тиждень. І яйця так само важливі. Нежирне м’ясо також є в списку продуктів середземноморської кухні, але ви повинні бути обережними, щоб не переїсти його.
Їжте насіння, горіхи та бобові
Вони є важливим джерелом клітковини та білка (горіхи та насіння містять корисні жири та антиоксиданти). Бобові (хумус, сочевиця або стручки), якщо їх вживати двічі на тиждень, забезпечать вас необхідною порцією білка та антиоксидантів. Не забувайте їсти порцію горіхів або горіхів щодня.
Молочні продукти необхідні для середземноморської дієти
Молочні продукти, такі як кефір, грецький йогурт або свіжа рікотта, не повинні бути відсутніми у списку покупок. Ви можете споживати від однієї до трьох порцій на день (йогурт, чашка молока або 30 грамів сиру).
Їжте багато фруктів та овочів
Свіжі фрукти та овочі без крохмалю - це зірки середземноморської дієти. Їжте від п’яти до десяти порцій цих продуктів щодня, і ви будете на правильному шляху.
Вибирайте здорові жири
Оливки та оливкова олія є наріжним каменем середземноморської дієти. Вживайте від чотирьох до шести порцій на день (одна порція може означати чайну ложку оливкової олії, 5 оливок або 1/8 авокадо). Оливкова олія показана, оскільки містить мононенасичені жири та поліфеноли (антиоксиданти, що захищають від вільних радикалів).
Поміркуйте, що ви п'єте
Звичайно, ви повинні споживати щонайменше 2 літри води щодня, але Прихильники цієї дієти звикли пити короткий еспресо вдень, щоб полегшити травлення. Натомість у Північній Африці споживають зелений чай, багатий антиоксидантами в поєднанні з м’ятою.
Вибирайте крупи
Рафіновані вуглеводи не містять поживних речовин і можуть спричинити проблеми з вмістом цукру в крові. Цілісні зерна, навпаки, найкращі. Включіть невеликі порції цільнозернового хліба у свій щоденний раціон або спробуйте макарони з лободи. Майте на увазі, що ви завжди повинні їсти порцію корисних жирів або білків із цільнозерновими продуктами.. Спробуйте ще кілька спеціальних рецептів, які спагетті з гарбуза їсти замість локшини.
Використовуйте спеції та спеції
Спеції та спеції додають смаку їжі і, крім того, багаті антиоксидантами та допомагають зменшити запалення в організмі.
Їжте сезонні страви
Враховуйте сезон і вибирайте сезонні фрукти та овочі тому що вони допомагають вам збільшити кількість поживних речовин, які ви засвоюєте протягом року.
Перетворіть їжу на соціальний досвід
Розслаблені обіди та вечері з родиною та друзями є частиною середземноморського способу життя. Традиція говорить, що чим більше людей за столом, тим краще. Це позитивне ставлення допоможе вам зменшити стрес, але також покращить ваше травлення.