Середземноморська дієта - меню на тиждень, рецепти

Позбувшись зайвої ваги без шкоди для здоров’я, потрібно ретельно підбирати дієти, збалансовані. Серед усього ви можете виділити меню середземноморської дієти, яка не тільки призведе до втрати зайвих кілограмів, але і зменшить ризик різних проблем зі здоров’ям.

Рецепти та меню середземноморської дієти

Кожен метод схуднення має свої принципи, на яких вони ґрунтуються, і ця дієта не є винятком:

1. На сніданок вам потрібні вуглеводи, які додадуть вам сили протягом дня, але вечеря повинна бути простою, з білком і овочами.
2. Добова норма овочів - не менше 1 кг, як у сирому, так і у вареному вигляді.
3. На додаток до трьох основних прийомів їжі, необхідно на тиждень включити в меню середземноморської дієти кілька закусок, для яких підійдуть горіхи, фрукти, ягоди, йогурт, арахісове масло і морква.
4. Добова норма рідини - 7-8 ст. очищена вода. Важливо випивати один за одним перед їжею, що втамує голод.
5. Рафіновану їжу, незбиране молоко, фаст-фуди та інші продукти, шкідливі для фігури, слід повністю виключити зі свого раціону.

Середземноморське меню для схуднення на основі харчової піраміди. Нижче представлені продукти, які слід щодня включати у свій раціон. Вони містять складні вуглеводи, такі як крупи, макарони та хліб із цільнозернового борошна. Навіть у щоденне меню потрібно включати оливкову олію, горіхи, овочі, фрукти, зелень та спеції. На наступному рівні є продукти, які ви не можете вживати більше трьох разів на тиждень. До цієї групи належать риба, нежирне м’ясо та молочні продукти. У верхній частині харчової піраміди знаходяться продукти, які можна їсти раз на тиждень: червоне м’ясо, цукерки, випічка, картопля, рис та масло.

На додаток до меню на тиждень середземноморської дієти, необхідно також розробити рецепти, які дозволять приготувати смачні страви.

Чудовий закваска, яка прикрасить і щоденний, і святковий стіл.

• Баклажани - 2 штуки;.
• Помідори - 3 штуки;
• Фета - 120 г;
• Оливкова олія - ​​1 ст. Ложка;
• Волоські горіхи - 75 г;
• Петрушка та олія для смаження.

Баклажани вимити і нарізати товстими пластинами 5 мм. Розігрійте на сковороді олію і смажте баклажани протягом 2 хвилин. з кожного боку. Покладіть їх на серветки. Видаліть з помідорів помідори, потім наріжте масу товстою соломкою. За допомогою блендера перемішайте сир з оливковою олією та овочами. В результаті слід отримати багато однорідної консистенції. На кожен шматочок покладіть 1 чайну ложку маси, скибочку помідора і горіх і скрутіть рулетики.

Хороший варіант для сніданку, оскільки страва ситна і смачна.

• Яйця - 3 штуки;.
• Помідори - 3 штуки;.
• Молоко - 100 мл;
• материнка - 1 чайна ложка;
• . Базилік - 1 ч. Ложка;
• Оливкова олія - ​​20 мл;
• Зелень, сіль і перець.

Розігрійте на сковороді олію і смажте скибочки помідорів з базиліком протягом 5 хвилин. Окремо збийте яйця з молоком, а потім до отриманої суміші додайте спеції, сіль і подрібнену зелень. Додати на сковороду яєчну суміш, закрити кришку і смажити п’ять хвилин.

Смачний десерт, люблячий коханець. Представлених продуктів вистачає на 4 порції.

• Персики - 300 г;
• Крохмаль кукурудзяний - 1 штука;
• Олія-50 г;
• Цукор - 0,5 ст. + 2,5 столові ложки. Ложка;
• Яйце - 1 шт;.
• Молоко - 0,5 В;.
• сметана - 2 ст. Ложка;
• Борошно - 2/3 предмета;
• Харчова сода -. 1 ч. Л.

Наріжте персики невеликими кубиками, додайте до них 2,5 ст. Столові ложки цукру та крохмалю. Поставте на невеликий вогонь і розмішайте до кипіння. Окремо натріть масло з цукром, а потім, до отриманої маси, відправте яйце, молоко, борошно та сметану. Перемішайте до однорідності. Вилийте начинку у формочки і додайте в кляр. Запікати в духовці півгодини.

---