Середземноморська дієта може зменшити ризик раку молочної залози - ZiarMM
У ході дослідження вчені виявили, що жінки, яким пропонувалося дотримуватися середземноморської дієти, багатої оливковою олією, мали на 68% нижчий ризик розвитку раку молочної залози, ніж ті, хто сидів на нежирній дієті. жиру.
Це дослідження було проведено на вибірці 4152 жінок у постменопаузі, клінічно здорових та без онкологічного анамнезу. Вони були розділені на три групи, кожна група отримувала інший раціон харчування. Таким чином, одна з груп отримувала середземноморську дієту, багату оливковою олією (15% щоденних калорій, отриманих з цієї дієти, надходило безпосередньо з оливкової олії). Друга група отримувала середземноморську дієту, багату горіхами, а для третьої групи, контрольної, вони обрали звичайну їжу за умови зменшення споживання жиру. Приблизно через 5 років у 35 із 4152 жінок, які брали участь у дослідженні, розвинувся рак молочної залози.
За словами вчених, жінки з групи, які дотримувались середземноморської дієти, багатої оливковою олією, мали найменший ризик раку молочної залози. Дослідники виявили незначне зниження цього ризику у жінок, які дотримувались середземноморської дієти на основі горіхів, але зниження було недостатнім, щоб вважатись статистично значущим (могло бути результатом інциденту), згідно з опублікованим дослідженням в останньому номері журналу JAMA Internal Medicine.
Середземноморська дієта містить численні інгредієнти з протипухлинними властивостями, за словами одного з авторів цього дослідження, доктора Мігеля Мартінеса-Гонсалеса з Університету Наварри. В основному оливкова олія першого віджиму багата сполуками, які називаються поліфенолами, із доведеним протираковим ефектом.
Таким чином, чим вищий відсоток калорій від оливкової олії першої віджитості в раціоні, тим менший ризик раку молочної залози, вважає Мартінес-Гонсалес.
На даний момент, однак, дослідники не знають, чи зменшився ризик захворювання лише завдяки оливковій олії першого віджиму чи це було наслідком дієти в цілому.
Середземноморська дієта, багата овочами, рибою та оливковою олією, бідна м’ясом та молочними продуктами, визнана зменшенням онкологічних та серцево-судинних ризиків. Дослідження, опубліковане в 2015 році, прийшло до висновку, що цей тип дієти також може зменшити когнітивний спад, пов’язаний зі старістю або певними неврологічними розладами.