Середземноморська дієта приємна, здорова і довгострокова втрата ваги
Середземноморська дієта, також відома як Крітська дієта, повинна не тільки скинути кілограми, але й зменшити ризик раку, згідно з дослідженням Віденського університету!
14 перевірених дієт - лише одна дійсно допомагає
Літо не за горами, і деякі люди хотіли б скинути кілька кілограмів до цього. Але як позбутися від кілограмів здоровим і довгостроковим способом? Міжнародна дослідницька група порівняла 14 відомих дієт? з чітким результатом:
Що таке середземноморська дієта?
Середземноморська або критська дієта або «середземноморська дієта» визнана у всьому світі однією з найбільш здорових форм харчування. Те, наскільки ви можете схуднути та оптимізувати свою вагу, залежить, як часто, від вибору їжі та кількості оливкової олії.
Що їдять на середземноморській дієті?
Власне, справа не лише в харчуванні. Оскільки в середземноморських країнах Греції, Італії, Іспанії та Франції людина має абсолютно різні харчові звички. Однак спільне у них - це основа їжі: фрукти, овочі, цільні зерна, квасоля, горіхи, бобові, оливкова олія, зелень, спеції та червоне вино. Часто їдять свіжу рибу, м’ясо птиці, яйця та молочні продукти помірні, а солодке та червоне м’ясо їдять рідко. Все чудово смачно, саме тому такий тип дієти є одним з наших улюблених. Уникаючи цукру, червоного м’яса та насичених жирних кислот, серце та мозок захищають від хвороб, а також запобігають раку.
Чому середземноморська дієта така здорова?
Міжнародні дослідження показали, що мешканці Середземномор’я, але перш за все жителі острова Крит, мають найвищу тривалість життя. Згодом фахівці з дієтології розробили дієту з здорових, типових середземноморських продуктів, таких як овочі, риба і трохи м’яса, плюс оливкова олія, часник, хліб і трохи червоного вина разом, щоб посилити ці позитивні наслідки для організму та здоров’я в решті Європи.
З одного боку, ці корисні продукти захищають серце і судини від відкладень, а з іншого боку, з меню вилучаються нездорові продукти, такі як ковбаса з сирним жиром та сир, солодощі та пишні страви.
А ще фрукти та овочі відповідають за те, що дієта має таку хорошу репутацію. помідори є особливо частиною середземноморських страв. Вони складаються з 94 відсотків води і тому ідеально підходять для здорових та легких страв. Помідори також містять багато вітамінів А і С, а інгредієнт лікопін значно знижує ризик розвитку раку.
Ви також можете знайти багато страв на цій кухні часник, що захищає від захворювань серця та кровообігу. Інгредієнти часнику вважаються протимікробними, протизапальними та антиоксидантними. І без чого була б типова грецька страва розмарин? Ще стародавні греки оцінили позитивні ефекти розмарину, оскільки трави збільшують пам'ять і мають знеболюючий, сечогінний та травний ефект.