Середземноморська дієта проти слабкості людей похилого віку Biocodex Microbiote Institut

Завдяки своїй благотворній дії на мікробіоти кишечника, цей тип дієти є найкращим захистом проти синдрому слабкості людей похилого віку.

Старіння супроводжується погіршенням багатьох функцій організму та загальним запаленням, що сприяє розвитку синдрому слабкості * у людей похилого віку. Чи діє дієта? Дуже ймовірно. Не дуже різноманітний, він викликає зміни в мікробіоти кишечника, що призведе до ризику крихкості. І навпаки, чи може збалансоване харчування допомогти підтримати або відновити бактеріальну флору та допомогти боротися з крихкістю? Це те, що хотіли знати дослідники, зосереджуючись більш конкретно на середземноморській дієті **.

проти

«Хороші» бактерії, пов’язані з «хорошим» старінням

Дієта "для здоров'я", яка досконала, ця дієта примножує достоїнства: зменшення запалення, менший ризик захворювань та смертності. За даними численних досліджень, це також пов’язано зі змінами мікробіоти кишечника. Тому дослідники прочесали мікробіоти кишечника близько 600 людей у ​​віці від 65 до 79 років (мало або ще не «ослаблені»). І це до і після звичайної дієти або середземноморської дієти, яку дотримувались протягом 1 року. Завдяки середземноморській дієті кишкова мікробіота залишалася різноманітною (пов’язана з хорошим здоров’ям), а кількість „хороших” бактерій (пов’язаних із зменшенням крихкості, поліпшенням функції мозку та зменшенням запалення) зросла. Дослідники також спостерігали поліпшення пам’яті, збільшення швидкості ходьби та більшу силу в руках учасників.

Бактерії для запобігання крихкості ?

Ці результати підтверджують достоїнства'їжа Середземномор'я у людей похилого віку, і виявити, що частина цих переваг буде безпосередньо пов'язана зі змінами, викликаними у кишкова мікробіота. Таким чином, вони відкривають нові шляхи запобігання слабкості людям, що перебувають у групі ризику, шляхом безпосереднього введення "хороших" бактерій, виявлених під час цього дослідження.

* Синдром крихкості характеризується 3 з 5 таких критеріїв: малорухливий спосіб життя, нещодавня втрата ваги, виснаження або втома, зниження м’язової сили та зниження швидкості ходьби. Це піддає ризику функціонального занепаду, інституціоналізації та смерті (Національна академія медицини, 2013). http://www.academie-medecine.fr/wp-content/uploads/2014/10/tap-pages-1009-1020.pdf

** Багаті фруктами, овочами, злаками, олійними (горіхами) та рибою, мало червоного м’яса, насичених жирів та молочних продуктів.

Джерела:

Гош Т.С., Рампеллі С., Джеффрі І.Б. та ін. Середземноморська дієта змінює мікробіом кишечника у людей похилого віку, зменшуючи слабкість та покращуючи стан здоров’я: 1-річне дієтичне втручання NU-AGE у п’яти європейських країнах. Кишка 2020; 0: 1–11. doi: 10.1136/gutjnl-2019-319654