Середземноморська дієта Slim з оливковою олією Wunderweib
Багато овочів, салатів, страв з риби та макаронних виробів з оливковою олією - свіжі фрукти на десерт: Так харчуються наші південноєвропейські сусіди. Тому що їм це подобається, і старі сімейні рецепти передаються поколіннями. Середземноморська дієта - це новий тонкий секрет.
Завдяки цьому розслабленому, інтуїтивно правильному відношенню до їжі ви робите собі багато корисного. Оскільки чим більше продуктів на рослинній та натуральній основі ми включаємо в своє меню, тим здоровішими залишаємось. Серцево-судинна система так само задоволена, як шкіра і кишечник. І найкраще: Нові дослідження з США показують, що ця дієта також робить вас стрункими! І більше того: чим вища генетична схильність до ожиріння, тим чіткішим є захисний ефект дієти, багатої оливковою олією.
Ось як це працює Середземноморська дієта: Почніть свій середземноморський день з фруктово-фруктового сніданку або 1 скибочки цільнозернового хліба, а потім оберіть смачне середземноморське блюдо на обід або вечерю зі свіжих овочів, макаронних виробів, риби або нежирного м’яса. Третім прийомом їжі повинен бути барвистий салат - звичайно, заправлений оцтом і здоровою оливковою олією! Схуднути на 5 фунтів за 5 днів.
Тонкі середземноморські рецепти
Запечені баклажани зі салатом зі шпинату
4 стебла чебрецю, 1 баклажан, 4 столові ложки оливкової олії, сіль, перець, 12 помідорів черрі, 150 г салату (наприклад, рукола, молодий шпинат), 2 стебла петрушки, 4 стебла цибулі-цибулі, 2 невеликих цибулі-шалоту, 100 г нежирного вершкового сиру, мелений Запашний перець, 2 ст. Ложки бальзамічного оцту, цукор
1. Подрібніть листя чебрецю на невеликі шматочки. Наріжте баклажан приблизно на 12 скибочок. На сковороді розігріти 2 столові ложки олії. Скибочки баклажанів обсмажте порційно, підсмаживши, приправте сіллю і перцем. Злийте на кухонному папері, викладіть на деко і посипте чебрецем.
2. Помідори вдвічі. Зірвіть салат на шматочки розміром з укус. Подрібніть петрушку, наріжте цибулю рулетом. Наріжте цибулю-шалот тонкими пластинками. Змішайте між собою вершковий сир, зелень і скибочки цибулі-шалоту, за винятком кількох для гарніру, і приправте трохи духмяного перцю і солі.
3. Викладіть вершковий сирний крем на баклажани. Покладіть зверху половинки помідорів і приправте невеликою кількістю солі і перцю. Випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C/конвекція: 175 ° C) протягом 2-3 хвилин.
4. Заправити оцет сіллю, перцем і трохи цукру. Збийте 2 столові ложки олії. З’єднайте салат і вінегрет, розкладіть. Додайте скибочки баклажанів і прикрасьте скибочками цибулі-шалоту. Час приготування приблизно 25 хвилин. На порцію приблизно 346 ккал; E 10 г, F 31 г, KH 7 г
Запечений морський лящ з салатом із фенхелю та апельсина
1 зубчик часнику, ½ пучок петрушки, 2 готових до приготування морського ляща, сіль, перець, 200 г дрібних помідорів, морська сіль, 100 мл оливкової олії, 1 маленька цибулина фенхелю (приблизно 150 г), 2 червоні цибулі, 1 апельсин, 1 невеликий радиккіо (приблизно 100 г), 30 г оливок, 5 столових ложок червоного винного оцту, 1 щіпка цукру
1. Часник наріжте кубиками. Подрібніть петрушку. Помийте рибу, обсушіть, кілька разів надріжте шкіру. Втираємо петрушку і часник в надрізи. Сіль і перець. Підмажте маслом сковорідку для духовки. Покладіть на нього рибу. Викладіть навколо нього помідори, посипте морською сіллю. Полийте 80 мл олії. Випікайте у гарячій духовці (електрична духовка: 200 ° C/духовка вентилятора: 175 ° C) протягом приблизно 30 хвилин.
2. Кріп і цибулю дрібно наріжте. Видаліть апельсинове філе. Вичавіть з шкірки сік, зберіть його. Дрібно наріжте радиккіо. Злийте оливки. Збийте оцет, апельсиновий сік, сіль, перець і цукор. Збийте масло, що залишилося. Змішайте інгредієнти салату з винегретом. Час приготування приблизно 45 хвилин. На порцію приблизно 427 ккал; E 18 г, F 35 г, KH 10 г
Італійський овочевий суп з пармезановою олією
50 г локшини круасанів, сіль, 200 г моркви, 150 г селери, 200 г помідорів, 1 невелика цибулина, 3 столові ложки оливкової олії, 700 мл овочевого бульйону, перець, 30 г пармезану, 1 зубчик часнику, ½ банки (вага розділена на 240 г) гігантська біла квасоля
1. Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Наріжте моркву скибочками. Зелень селери відкладіть, селеру наріжте скибочками. Нарізати кубиками помідори. Подрібніть цибулю. Злити, промити і злити макарони.
2. Пасеруйте цибулю, селеру та моркву на 1 столовій ложці олії. Додайте помідори і деглазуйте бульйоном. Посоліть, поперчіть і дайте кип’ятити кришці близько 10 хвилин.
3. Пармезан натерти на тертці. Подрібніть часник. Змішайте обидва з 2 ложками олії, перець. Злийте квасолю. Подрібніть зелень селери, додайте в суп з макаронами та квасолею. Подавати з пармезановою олією. Час приготування приблизно 25 хвилин, приблизно 444 ккал на порцію; E 15 г, F 28 г, KH 33 г
Диво для схуднення в середземноморській дієті: оливкова олія
Тонкий секрет Середземноморська дієта: В Іспанії, Італії та Греції багато роблять із здоровими Варена оливкова олія, яка стимулює обмін речовин, а також позитивно впливає на рівень холестерину. Помідори в олії або Кабачки z. Б. наповнити шлунок, тривалий час залишати ситим і своїм пікантним смаком розвіють бажання солодкого.
Серце здорове Олеїнова кислота - це не просто натуральна кислота Пригнічувачі апетиту, він також знижує рівень холестерину та запобігає віковій оклюзії судин.
Природно Оливкові олії холодного віджиму з написом "екстра вірджин" містять багато життєво важливих речовин і набирають бали своїм інтенсивним ароматом.
Універсальний 2 столових ложок оливкової олії на день цілком достатньо, щоб отримати позитивний ефект. Використовуйте його для очищення, для заправки, для тушкування або смаження.
Наповнення Дослідники виявили, що як тільки оливкова олія досягає кишечника, його мононенасичені жири надсилають нашому тілу сигнал "Я ситий".
Омолоджуючий Ще стародавні єгиптяни використовували оливкову олію як бальзам для шкіри. Сьогодні ми знаємо: це не просто утримує зморшки. Серце і судини також залишаються молодими з рідким золотом.