Середземноморська дієта та відходи з кулінарії

Цього тижня серед іншого: Яблука, звичайно, здорові. Але що це насправді означає? Який вплив інгредієнти їжі насправді впливають на наш організм? Особливо корисною є середземноморська дієта з великою кількістю свіжих овочів, салату та риби. Кажуть, що він зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Але зміна меню справді робить людей помітно здоровішими?

відходи

Порада 1: нано з темами Звіт про голод у світі та "Супер просо Дханшакті"
ФАО публікує нові цифри голоду. Дані та факти призводять до витрезливого балансу: глобальна продовольча ситуація все ще дуже серйозна. У 2005 році ООН вирішила до 2015 року зменшити частку населення, яке голодує, удвічі. Ця мета не досягнута. Також у шоу: Індійські дослідники розробили тип перлового пшона, що містить надзвичайно велику кількість заліза та цинку.

Коли?
Четвер, 28 травня 2015 р
EinsPlus, 15:30
Вся інформація про шоу доступна тут


Порада 2: одіссо - експериментуйте з харчуванням
Теми програми:

  • Зробіть середземноморську дієту здоровою?
  • Жир проти цукру: хто більший винуватець?
  • Детокс: випробуваний міф про детоксикацію
  • Фізіологія: Як відбувається детоксикація організму?
  • Їжа та агресія: робить дієту жорстокою?
  • Здорові яблука

Коли?
Четвер, 28 травня 2015 р
SR телебачення, 22:00
Вся інформація про шоу доступна тут


Порада 3: Перевірка ринку, тема включаючи: дієта брехня
На 30 відсотків менше жиру, менше солодкого, легкого задоволення. Багато виробників використовують такі твердження, щоб залучити прихильність споживачів, які підозрюють харчування. Харчуватися здорово, втрачати кілограми, не голодуючи - для багатьох споживачів це саме те, що пропонують легкі продукти. Але шикарний вигляд на упаковці часто оманливий.

Коли?
П’ятниця, 29 травня 2015 року
tagesschau24, 22:15
Вся інформація про шоу доступна тут


Порада 4: X: enius - що робить оливу такою особливою?
Його будинок знаходиться в Середземному морі, але його можна знайти майже у всіх європейських домашніх господарствах: оливкова - як олія або у склянці. Це не тільки високо цінується як їжа. Стародавні олімпійці присягали силою оливки, і навіть сьогодні оливкова олія, як кажуть, гарантує довге життя. З якого часу люди використовують оливки? Чому воно неїстівне, коли щойно зібране? І чим відрізняються чорні та зелені оливки?

Коли?
Субота, 30 травня 2015 р
arte, 7:00 ранку
Вся інформація про шоу доступна тут


Порада 5: Велика загибель полів
Приблизно 20 відсотків наших родючих ґрунтів зникнуть у всьому світі до 2020 року. І близько дев'яти мільярдів людей хочуть годуватись до 2050 року. На сьогодні назріває найбільша сільськогосподарська катастрофа. З нагоди Глобального тижня ґрунту, який відбудеться з 19 по 23 квітня 2015 року в Берліні, планета е. документація про зусилля в Ефіопії щодо забезпечення родючого ґрунту для харчування населення.

Коли?
Понеділок, 1 червня 2015 р
фенікс, 18:00
Вся інформація про шоу доступна тут

Порада 6: Готуємо те, що витрачають інші (з Девідом Грос)
"Сміття" - розважальний дорожній фільм. Девід Гросс, харчовий активіст та кухар, подорожує п’ятьма європейськими країнами, щоб переробити все те, що в іншому випадку витрачається на їжу.

Коли?
Вівторок, 2 червня 2015 р
arte, 11:10
Вся інформація про шоу доступна тут


Порада 7: 360 ° - Георепортаж: Вірменія, плоди з раю
Гранатові дерева, скільки сягає око. Не даремно назва села Нрнадзор перекладається як "Гранатовий ущелина" .У Вірменії фрукти тісно пов'язані з культурою країни.

Коли?
Середа, 3 травня 2015 р
арте, 12.25.
Вся інформація про шоу доступна тут