Середземноморська дієта »також ефективна в Індії - infomed-screen - Infomed Online
«Середземноморська дієта» також ефективна в Індії
Різні дослідження показали, що дієта з високим вмістом фруктів, овочів, зерен та альфа-ліноленової кислоти може запобігти серцево-судинним явищам у людей з ішемічною хворобою серця (ІХС). Поки що невідомо, чи така дієта, відома як „середземноморська дієта”, також ефективна для неєвропейських груп населення. У цьому дослідженні вивчалася місцево адаптована «середземноморська дієта» у людей з ІХС або множинними факторами серцево-судинного ризику.
Людей із гіперхолестеринемією, гіпертонією, цукровим діабетом, стенокардією або попередніми серцевими нападами шукали в індійських центрах за допомогою засобів масової інформації. Вони були випадковим чином розділені на дві групи. Дієта з місцевими продуктами була рекомендована групі, яка дотримувалась принципів «середземноморської дієти»: багато цільнозернових продуктів, фруктів, овочів та горіхів. Контрольна група повинна дотримуватися дієти відповідно до вказівок Національної освітньої програми з холестерину. Рекомендації щодо здорового способу життя також були дані обом групам. Дієта перевірялася за допомогою щоденників та опитування дієтологів. Основними кінцевими точками дослідження були інфаркт міокарда, зі смертю або без неї, та раптова серцева смерть. Події оцінювали засліплені професіонали.
499 людей потрапили до середземноморської дієтичної групи, а 501 - до контрольної. Дві третини обстежених були вегетаріанцями. Споживання фруктів, овочів та горіхів зросло в обох групах, але більш чітко - у групі втручання. У цій групі показники ваги, артеріального тиску та ліпідів значно покращились порівняно з контрольною групою протягом дворічного періоду спостереження. Що стосується серцевих кінцевих точок, також була значна різниця (39 проти 76), причому як інфаркт міокарда, так і раптова серцева смерть спостерігалися значно рідше. Це також стосувалося стенокардії, змін вправи на ЕКГ, гіпертрофії лівої артерії та аритмій.
Місцево адаптована дієта, заснована на принципах «середземноморської дієти», призводить до значного зменшення серцевих нападів та раптової серцевої смерті в індіанців, яким загрожує ризик. Бідні люди також можуть дотримуватися цієї дієти, оскільки вживані продукти дешево виробляються на місцевому рівні.
Харчові звички досліджуваного населення Індії значно відрізнялись від європейських. Більшість з них їли суто вегетаріанську дієту до втручання. Тому було очевидним, що зміна дієти, адаптована на місцевому рівні, у розумінні «середземноморської дієти досягне таких сприятливих результатів у цій популяції, як показали європейські дослідження. Результати підбадьорюють і свідчать про правильність принципу «середземноморської дієти».