Середземноморська дієта також корисна для мозку

Ми вже знали достоїнства середземноморської дієти, або критської, на серці проти раку та хвороби Паркінсона. Нове дослідження показує, що дієта також корисна для мозку, оскільки знижує ризик хвороби Альцгеймера у людей, які вже мають легкі когнітивні порушення, що характеризуються відволіканням уваги та відсутністю концентрації уваги.

Цей результат був отриманий після вивчення 482 людей з легкими когнітивними порушеннями та 1400 здорових людей протягом чотирьох з половиною років. Усі учасники, у середньому 77 років, відповіли на анкету про свій раціон, а потім дослідники проаналізували своє когнітивне функціонування.

Якщо людина дотримується цієї дієти до кінця, ризик розвитку легких когнітивних порушень знижується на 28%, а ризик хвороби Альцгеймера - на 48%. При помірному ступені дотримання цієї дієти ризики зменшуються на 17% при легких когнітивних порушеннях і на 45% при хворобі Альцгеймера.

Середземноморська дієта характеризується своїм багатством фруктів, овочів, круп, риби, оливкової олії, йогуртів і червоного вина в помірних кількостях.

---