Середземноморська дієта захищає хворих на остеопороз від переломів; Практика зцілення
Людям, хворим на остеопороз, слід харчуватися середземноморською дієтою
Зараз дослідники виявили, що хворим на остеопороз найкраще подавати так звану середземноморську дієту. У багатьох випадках це може перешкодити постраждалим зламати стегна.
Вчені з університету Болоньї та Університету Східної Англії в своєму останньому дослідженні виявили, що середземноморська дієта може запобігти небезпечним переломам стегна у багатьох людей з остеопорозом. Медичні працівники опублікували результати свого дослідження в англомовному журналі "American Journal of Clinical Nutrition".
При остеопорозі кістки втрачають свою силу і легше ламаються. (Зображення: crevis/fotolia.com)
Люди похилого віку повинні споживати цю їжу
Дієта, багата фруктами, овочами, горіхами, необробленими зернами, оливковою олією та рибою, може запобігти втраті кісткової маси у людей похилого віку. Це те, що експерти виявили у своєму довгостроковому аналізі впливу дієти на здоров'я кісток у літніх людей. До дослідження були залучені британські, французькі, голландські та польські дослідники.
Лікарі обстежили майже 1150 випробовуваних
У ході дослідження майже 1150 добровольців спостерігали з медичної точки зору протягом року. На початку та в кінці дослідження, що фінансується ЄС, вимірювали щільність кісткової тканини випробовуваних. Половину учасників, усіх у віці від 65 до 79 років, попросили їсти середземноморську дієту. Інші випробовувані їли нормально.
Шийка стегна є особливо чутливою зоною для остеопорозу
Дієта не мала значного впливу на учасників із нормальною щільністю кісткової тканини. Однак виявлено, що середземноморська дієта пропонує переваги для пацієнтів з остеопорозом. Усі пацієнти з остеопорозом, які не їли середземноморської дієти, продемонстрували звичайне вікове зниження щільності кісткової тканини. Однак, якщо учасники дотримувались середземноморської дієти, можна було б спостерігати збільшення щільності кісток у шийці стегна. Це область, яка з’єднує стовбур стегнової кістки із округлою головкою, яка вписується в тазостегновий суглоб. Ця область є особливо чутливою зоною для остеопорозу, оскільки втрата кісткової тканини на шийці стегна часто є причиною переломів стегна, пояснює автор дослідження професор Сьюзан Фейрвезер-Тейт з Університету Східної Англії.
Їжте цю їжу
Більше фруктів та риби, а також менш солодких напоїв та закусок - найважливіші аспекти середземноморської дієти. Люди повинні вживати більше фруктів, овочів, бобових, горіхів, салату, цільного зерна, риби, м'яса та мононенасичених жирів, таких як оливкова олія.
Уникайте споживання цих продуктів
При здоровому харчуванні слід уникати споживання певних продуктів. Сюди входять, наприклад, насичені жири (вершкове масло), червоне м’ясо, оброблені продукти (сік і білий хліб), газована вода та цукор.
Результат є значним
Кістки формуються довго. Тому, хоча 12-місячне дослідження було одним із найдовших, все ж було порівняно короткий проміжок часу для вивчення впливу дієти. Той факт, що була виявлена чітка різниця в області шийки стегна, є досить значним, пояснюють дослідники.
Потрібні додаткові дослідження
Щільність кісток вимірювали в поперековому відділі хребта, попереку та шиї стегна в обох групах. У більш тривалому дослідженні, можливо, в майбутньому експерти також зможуть виміряти зміни у добровольців із нормальною щільністю кісткової тканини. Дослідники також закликають до більш тривалого дослідження у пацієнтів з остеопорозом, щоб перевірити їх результати. Якби дієта могла полегшити стан, це було б бажаним доповненням до сучасних методів лікування остеопорозу, які можуть мати серйозні побічні ефекти, зазначають автори дослідження. (як)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.