Прополіс для посилення імунної системи

Те, що захищає вулик, може також принести користь людям. Принаймні немає даних про прополіс як харчову добавку.

Коротке:

Прополіс - це шпаклівка, що виробляється бджолами та ефективна проти бактерій та грибків у вулику.
Не існує жодної затвердженої заяви про рекламу прополісу в дієтичних добавках, пов’язаної зі здоров’ям. Зміцнення імунної системи також не доведено.
Прополіс, що міститься в харчових добавках, не порівнянний з вмістом фармацевтичних препаратів.
Харчові добавки з порошком прополісу з Китаю частково забруднені канцерогенними поліциклічними ароматичними вуглеводнями.
Прополіс має високий алергічний потенціал. Тим, хто страждає алергією на укуси бджіл або ос, слід утриматися від використання продуктів. Так само вагітні та жінки, які годують груддю.

Що стоїть за рекламою прополісу?

На додаток до лікарських засобів (наприклад, таблеток для розсмоктування горла) та засобів особистої гігієни прополіс пропонується також як дієтична добавка (NEM). Деякі продукти також містять бджолиний пилок.

Щодо дієтичних добавок, зокрема в Інтернеті (і в деяких "путівниках") неприпустимі заяви, пов’язані із захворюваннями такі як "зміцнює захисні сили організму", "гармонізує травлення при регулярному прийомі", "рекламується гнійне запалення слизових, таке як запалення ясен і горла", "діє проти втоми" та "із скаргами на ревматизм".

Насправді Європейське управління з безпеки харчових продуктів EFSA перевірило численні рекламні претензії (претензії), подані виробниками, і виявило, що між ними та споживанням прополісу немає причинно-наслідкового зв'язку. заява у зв'язку з прийомом харчових добавок та підтримкою здоров'я дихальних шляхів, кишечника, печінки, імунної системи, нормального кровообігу, здоров'я порожнини рота і антибактеріальних та протигрибкових ефектів вводить в оману (§ 11 ЗКГБ) і таким чином неприпустимий.

Науково значущих доказів запобігання інфекції ефекту прополісу, наприклад, з приводу застуди, грипу чи вірусу корони, не можна знайти. Прополіс у чашці Петрі може уповільнити ріст різних бактерій, грибків і навіть деяких вірусів, але це неможливо перенести на людину. Навіть якби теорія була правильною, інгібуючі мікроби компоненти прополісу, ймовірно, заздалегідь розщеплюються травною системою. І якщо вони насправді просунуться далі, печінка та нирки - власні органи детоксикації організму - розщеплять їх на неефективні речовини або негайно виводять знову.

Загалом, однак, при пропагуванні прополісних харчових добавок основна увага приділяється антиоксидантному ефекту та загальному оздоровчому ефекту, що, однак, ще не доведено дослідженнями на людях.

Якщо рекламуються "цінні вітаміни та мінерали", ці мікроелементи повинні бути чітко названі та вказані точні кількості на добу та у відсотках від контрольної величини. Реклама "багата поліфенолами, флавоноїдами та проціанідинами" також повинна бути підкріплена точними кількостями.

На що слід звернути увагу, використовуючи продукти прополісу?

4,2% населення мають алергію на прополіс. Люди, які, як відомо, мають високу алергію, повинні споживати прополіс з обережністю. Якщо у вас алергія на укуси бджіл або ос, краще уникати дієтичних добавок, що містять прополіс.
Згідно з Європейською системою швидкого оповіщення RASFF, було кілька попереджень щодо надмірного рівня канцерогенних поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАУ). У всіх випадках сировина надходила з Китаю.
Такі продукти бджільництва, як пилок та маточне молочко, можливо також прополіс, можуть містити алкалоїди пірролізидину (ПА). Алкалоїди пірролізидину є природними інгредієнтами різних рослин і можуть пошкодити геном людини та спричинити рак. Продукти їх розпаду токсичні для печінки. Вони вводяться в продукти бджільництва через пилок. Алкалоїди пірролізидину можуть становити загрозу здоров’ю навіть у невеликих кількостях. На відміну від (рослинних) лікарських засобів, законодавчо не встановлені граничні значення ПА для харчових добавок. Існує особливий ризик збільшення забруднення продуктами з Австралії, Нової Зеландії, Іспанії, Чорноморського регіону та Південної Америки. Зверніть увагу на походження та, якщо потрібно, запитайте у виробника, чи не перевірявся прополіс на наявність алкалоїдів пірролізидину.
Оскільки про можливі ризики відомо занадто мало, вагітним і жінкам, що годують груддю, не слід вживати прополіс.

Що таке прополіс?

Прополіс - це речовина, яку бджоли збирають з бруньок та кори листяних дерев і збагачують її воском, пилком та слином. У вулику він використовується як липкий будівельний матеріал для герметизації або для захисту від бактерій та грибків. Кажуть, що прополіс має протимікробну дію. Саме завдяки цим властивостям прополіс популярний в альтернативній медицині та натуропатії, особливо у Східній Європі. Однак науково визнані результати досліджень у людей рідкісні.

Для отримання значної кількості прополісу бджолярі встановлюють у вулик пластикові сітки з дрібними сітками. Бджоли цементують перешкоди. Для збору врожаю прополісу сітки знімають. Смолу можна легко збити глибоким заморожуванням і розтерти в порошок. Потім це пропонується як дієтична добавка. Натомість ліки містять спеціальні стандартизовані екстракти.

Більша частина прополісу складається із смол та восків. Основна роль активних інгредієнтів відводиться флавоноїдам. На другому місці гідроксицинамові кислоти, такі як кава або ферулова кислота. Інші водорозчинні компоненти - це ферменти бджіл, цукор, вітаміни, а також мінерали та мікроелементи.

Прополіс має особливий запах, гіркий і різкий смак. При температурі більше 30 градусів Цельсія він податливий і дуже липкий, тоді як нижче 15 градусів Цельсія він твердий і крихкий.

Федеральний інститут оцінки ризику: оцінка прополісу та маточного молочка, станом на 20 листопада 2008 р. (Доступ 24 серпня 2020 р.)

Von der Ohe W (2006): Профіль прополісу, Інститут пчелярства LAVES, Целле, 2006 (закликається 24.08.2020)

Von der Ohe W (2017): Алкалоїди піролізидину: мед, пилок, бджоли. Інститут пчелярства LAVES, Целле, червень 2018 р. (Доступ 24 серпня 2020 р.)

Крістоф С (2017): З бджолами проти раку. ліки прозорі