Середземноморська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань

знижує

Люди з високим ризиком серцево-судинних захворювань повинні дотримуватися середземноморської дієти. Результати дослідження Predimed (2006) Університетської лікарні в Барселоні свідчать про те, що ризик серцевих захворювань можна зменшити на 50 відсотків.

Найкращими учасниками дослідження були ті, хто поєднував середземноморську дієту з 30 грамами горіхів, включаючи 15 грамів волоських горіхів. Лише в цій групі рівень тригліциду знизився, що вчені пояснюють високим вмістом жирних кислот омега-3 у волоських горіхах.

Крім того, учасники середземноморської дієти з надмірною вагою втратили в середньому півкіло, що покликана спростувати той факт, що споживання корисних жирів призводить до збільшення ваги. Більше: Університетська лікарня Барселони