Середземноморський режим продовжує життя і захищає пам’ять - Здоров’я Бузоя

Це висновок багаторічних досліджень, проведених на значних зразках людей обох статей, які виявили значне зниження ризику інсульту та розладів пам'яті.

Переваги дієти в середземноморському стилі добре відомі, але група шведських дослідників хотіла кількісно оцінити її вплив на кількість отриманих років життя, намагаючись встановити середнє значення для великої кількості суб'єктів.

У зв'язку з цим дослідники проаналізували дані приблизно 70 000 чоловіків і жінок, спостерігається приблизно 15 років.

Учасники дослідження періодично відповідали на дуже широку анкету про їхній спосіб життя, близько ста пунктів приділяли харчуванню. Дотримання принципів середземноморського режиму було оцінено з оцінкою 0 (мається на увазі нульове усиновлення) на 8 (що означає повне усиновлення), залежно від звичок споживання фруктів та овочів, бобових та олійних культур, злаків, молочних продуктів, червоного м’яса, оливкової або ріпакової олії, алкоголю.

"Кожне збільшення балів на один бал пов'язане з трьома додатковими місяцями життя, загалом два роки між крайніми показниками. Смертність від серцево-судинних захворювань була нижчою на 41% у людей з найвищим показником, а рак був на 10% нижчим »., пояснив д-р. Мерівонн П'єр-Ніколас, один з авторів дослідження.

Автори дослідження кажуть, що дослідження допомогло кількісно оцінити ефективність режиму Середземноморський на ймовірна тривалість життя, особливо за рахунок зменшення серцево-судинних захворювань. Багатий вміст антиоксидантів та протизапальних властивостей їжі є основними біологічними механізмами, на яких ґрунтуються ці переваги, стверджують експерти.

Середземноморська дієта - така назва дієвих схем, типових для країн Середземномор'я, є посиланням Греція, Італія і Іспанія. Ці країни побудовані на сільськогосподарських, релігійних та культурних традиціях, і однією з цих традицій є приготування страв із доступних культур. Ця дієта ідеально відповідає правильній харчовій піраміді, і хоча середземноморська кухня варіюється залежно від регіону, вона базується на споживанні овочів, фруктів, трав, цільних зерен, горіхів, насіння, оливкової олії, молочних продуктів, риби, курки та яєць щотижня., щомісячне червоне м’ясо та помірно червоне вино. Всі продукти використовуються у свіжому, нерафінованому або обробленому вигляді, що знищує їх харчову цінність. Крім того, середземноморський спосіб життя включає неквапливе харчування та регулярні фізичні навантаження.

Дослідники іншого дослідження, проведеного дослідниками з Університету Алабами в американському місті Бірмінгем, показали, що такий тип дієти дозволяє краще захищати пам’ять і когнітивні здібності. Вживання, бажано, продуктів, багатих жирними кислотами, таких як омега 3 - риба, курятина, оливкова олія - разом із фруктами та овочами, на шкоду їжі, що містить насичені жири, такі як червоне м'ясо та молочні продукти, приносить багато користі для здоров'я.

Вчені проаналізували дані, зібрані в дослідженні Regards (Причини географічних відмінностей при інсульті), в яке вони були включені 30.239 люди віком не менше 45 років, за якими стежать протягом п’яти років. Дослідники також провели серію тестів для вимірювання пам’яті та інтелектуальних здібностей добровольців протягом середнього чотирьох років.

Також спостерігався вплив середземноморської дієти на зразок 17.478 людей, афроамериканців та кавказців, середній вік яких становить 64 років, щоб з’ясувати, чи впливає це на них по-різному.

Було зроблено висновок, що люди, дієта яких була найближчою до середземноморської, були з ними 19% менш схильні до пам’яті та когнітивних порушень і що ця дієта впливає на здоров’я кавказців та афроамериканців. Єдині люди, які не отримали користі від наслідків середземноморської дієти, - це ті, хто страждає на діабет. Крім того, було виявлено зменшення при 30% ризику інсульту та збільшення шансів на вагітність у програмах допоміжного запліднення.

*Інформація про додаткову терапію, лікарські рослини або природні засоби може допомогти пацієнту, але вони не виключають і не замінюють медикаментозне лікування. Buzoiana Health не несе відповідальності за дефектне або невдале застосування будь-якої терапії, інформація на сайті не пропонує жодних гарантій. Sanatatea Buzoiana не надає медичних рекомендацій, які можуть замінити спеціалізовану медичну консультацію, оскільки інформація, представлена на цьому веб-сайті, є інформативною.