Серфінг; Дерен з Pulpo Deutsche See
Сьогодні є Surf & Turf з грилю: смачний стейк з ребристими очима ідеально поєднується з горіховим пульпом. Додайте трохи брокколі та трав’яного масла - це все, що потрібно серцю гриля.
- Риба та морепродукти вухо праворуч
- Рецепт стрілка вправо
- Риба стрілка вправо
- Морепродукти стрілка вправо
- Спеціальність стрілка вправо
- Форель
- креветки
- Палтус
- лосось
- скумбрія
- Золотий локон в булочці
- Spratarrow вправо
- Каламаре стрілка праворуч
- Фрутті ді Марероу-праворуч
- Матжесарроу-праворуч
- Ікра стрілка праворуч
- Пульпар-правий
- Салат з пульпо та хорізо
- Салат з пульпо з розбитою картоплею
- Грецьке рагу з пульпо
- Пульпо Пескаччо
- Чаша з пульпою
- Середземноморська піца пульпо
- Нігірі з пульпо
- Картопляний тако з пульпо
- Пульпо з томатною фокаччою
- Surf & Turf with Pulpo
- Середземноморський салат з пульпо
- Пульпо з пряним салатом з ананасів
- Спагетті з хрустким пульпо
- Гаспачо з підсмаженим пульпо
- Тапас-пульпо та папа-арругадас
- Pulpo & Chorizo на трьох видах квасолі
- Пульпо-рулет
- Меню та підготовка вузько вправо
- Простий Кухня вузький-правий
- З колосників праворуч
- Сільська кухня стрілка вправо
- Сира, свіжа, риба! Стрілка вправо
- Свідомо готуйте воротнице-праворуч
- Святкування для гостей стрілка вправо
- Поради професіоналів стрілка вправо
- Виготовити стрілку вправо
- Стійкість стрілка праворуч
підготовка
Крок за кроком
інгредієнти
Придбайте pulpo arms зараз!
- Для трав'яного масла:
- 100 г вершкового масла, м’яке
- 1 зубчик часнику
- 50 г змішаних садових трав
- Рибна сіль від Deutsche See
Придбайте "Рибну сіль" зараз!
Бланкуйте брокколі в підсоленій воді близько 3 хвилин, потім промийте в холодній воді і тримайте до смаження на грилі.
Для трав’яного масла зірвіть змішані садові трави і наріжте гострим ножем на дрібні смужки. Очистіть часник і наріжте дуже дрібними кубиками. Змішайте зелень і часник з маслом і приправте рибною сіллю. Остудити трав'яне масло до подачі.
Тепер готуйте на грилі пульпо зброю та ребра стейків для очей, найкраще використовувати гриль із кришкою: вуглинка в мангалі повинна бути рівномірно приготовленою та на середньому вогні. Тонко натріть решітку гриля змоченою олією ганчіркою і відразу ж після цього покладіть зверху м’які м’ясорубки та стейки з ребер. Закрийте кришку і обсмажте на грилі м'якоть, щоб вона не стала хрусткою. Смажте стейки на грилі по 3 хвилини з кожного боку, а потім оберніть їх алюмінієвою фольгою приблизно на 4-6 хвилин, щоб відпочити. Приправте руку пульпо спецією кальмарів і тримайте її в теплі в окремій, прохолоднішій зоні гриля.
Безпосередньо перед подачею покладіть брокколі на решітку приблизно на 3-5 хвилин і злегка засмажте. Розкладіть пульпо, стейк з реберних очей та брокколі разом на тарілці та подайте до столу з домашнім вершковим маслом.
Роздрукуйте або поділіться рецептом
Рецепти + 10 € ваучер з нашим бюлетенем
В майбутньому я хотів би отримувати електронною поштою інформацію про нові продукти, акції та смачні рецепти від Deutsche See GmbH. Цю згоду можна відкликати в кінці кожного електронного листа. Я прочитав інформацію про захист даних. Інформація про ваучер: Погасити один раз на особу. Не можна поєднувати з іншими ваучерами або акціями. Неможливо зарахувати ретроспективно.
Ми надіслали вам електронний лист із підтвердженням. Клацніть на посилання, що додається, щоб підтвердити свою реєстрацію.