Серія Найкращі дієти (7) Волюметрика - схудніть великими порціями - FOCUS Online
Помітив помилку?
Повна тарілка, ніяких заборон і схуднення: ось що обіцяє концепція Volumetrics. Якщо ви хочете схуднути, слід їсти якомога більше продуктів з великим обсягом і одночасно з низькою щільністю енергії.
Концепція Volumetrics походить від американської Barbara Rolls. Професор Університету штату Пенсільванія радить тим, хто хоче схуднути, їсти якомога більше продуктів, які є великими за обсягом і в той же час мають низьку щільність енергії. Щільність енергії розраховується на основі вмісту енергії на грам їжі. Продукти, які підпадають під дію волюметричної дієти, включають більшість фруктів, овочів та салатів, а також нежирні молочні продукти та нежирне м’ясо. Незважаючи на низьке споживання калорій від 1200 до 1300 ккал на добу, ніхто не повинен боятися бурчання шлунка. Підрахунок калорій зайвий при цій дієті, оскільки враховується об’єм інгредієнтів.