Серотонінова їжа, для якої потрібно їсти; збільшити; Клуб природних спортсменів
Серотонін, відомий як стабілізатор настрою, не міститься в їжі.
Це речовина, що отримується в процесі біохімічного перетворення з триптофану, будівельного матеріалу білків.
Як нейромедіатор, серотонін в основному допомагає передавати сигнали мозку з однієї області мозку в іншу.
Роль серотоніну
На більшість клітин мозку прямо чи опосередковано впливає серотонін. Сюди входять клітини, пов’язані з настроєм, статевою функцією, апетитом, сном, пам’яттю, навчанням тощо.
-
Функція кишечника.
Більша частина серотоніну в організмі міститься в травному тракті, де він регулює роботу кишечника і дефекацію. Він також відіграє роль у зниженні апетиту. Настрій.
У мозку серотонін впливає на рівень настрою, тривоги та щастя. Коагуляція.
Серотонін допомагає утворювати згустки крові в рані. Потім він вивільняється тромбоцитами, щоб зменшити кровообіг і сприяти згортанню крові. Нудота.
Коли ви їсте щось токсичне або подразнююче, кишечник виробляє більше серотоніну, щоб збільшити час транзиту та вигнати подразник.
Це також стимулює область нудоти в мозку, щоб змусити нас вирвати шкідливу їжу.
Продукти харчування, щоб зробити більше серотоніну
Більшість списків продуктів із високим вмістом серотоніну насправді є списками продуктів, які містять триптофан, попередник амінокислоти серотоніну.
Лікування серотоніном також дотримується цього самого принципу, зосереджуючись головним чином на триптофанові харчові добавки.
Але для більш здорового підходу, ось список продуктів, які, природно, містять триптофан для збільшення виробництва серотоніну:
Спіруліна
Спіруліна вважається суперпродуктом, і це не випадково.
Багата на залізо, вітаміни групи В, магній та омега-3, спіруліна також містить 929 мг триптофану на 100 г порції. Це майже в 4 рази більше кількості триптофану в індичці (найбагатша класична їжа) !
Це найбагатша добавка тритофану і, отже, найцікавіша для секреції серотоніну. 🥇
Побачивши стурбованість деяких придбати здорову та якісну спіруліну, ми підібрали для вас якісну спіруліну, яку рекомендуємо вам придбати. Ми побачили технічні характеристики і схвалюємо підхід до якості
Спіруліна хорошої якості
Яйця
Згідно з останніми дослідженнями, білки в яйцях можуть різко підвищити рівень триптофану в крові в плазмі. І я кажу не лише про яєчний білок !
Яєчні жовтки також надзвичайно багаті триптофаном і тирозином, холіном, біотином, омега-3 та іншими поживними речовинами, які значною мірою сприяють зміцненню здоров’я.
Сир
Сир - ще одне чудове джерело триптофану.
Наприклад, смачною їжею для підвищення рівня серотоніну були б цілі сирні макарони.
Таким чином ви поєднаєте три чудові джерела триптофану, а саме сир, яйця та молоко.
Соєві боби
Усі соєві продукти є багатими джерелами триптофану. Наприклад, одна чаша тофу містить до 89% рекомендованих значень.
Тофу можна легко включити в раціон як альтернативу будь-якому тваринного білку.
Для підвищення рівня серотоніну соя є ідеальним варіантом, якщо ви хочете зменшити споживання м’яса.
Сьомга
Користь лосося для здоров’я точно ніколи не закінчується.
Відомий своїм вмістом омега-3 та позитивним впливом на холестерин та артеріальний тиск, лосось також має, як ви вже здогадалися, високий вміст триптофану.
Вживання двох порцій цієї жирної риби на тиждень повинно задовольнити більшість потреб триптофану в нас.
Смачним способом підвищити рівень серотоніну було б зробити собі копчену фріттату з лосося. Сьомга, молоко та яйця, все там є !
Олійні культури
Мигдаль, фундук або волоські горіхи вибирайте вподобані насіння олійних культур, оскільки всі вони містять триптофан.
Ці здорові харчові продукти ідеально підходять для перекусів, щоб збільшити виробництво серотоніну. Наприклад, сто грамів горіхів містять приблизно 318 мг триптофану.
Олійні насіння також є хорошими джерелами клітковини, вітамінів та антиоксидантів. Лише жменька на день може зменшити ризик раку, серцевих захворювань та проблем з диханням.
насіння Чіа
Інший дедалі популярніший суперфуд - насіння чіа - відмінне джерело триптофану. Порція в 100 грам забезпечує 738 мг, не кажучи вже про кальцій, цинк та омега-3, які вони містять.
Насіння чіа можна їсти у вигляді пудингу або додавати у смачний смузі.
Щоб покращити рівень серотоніну, не використовуючи добавки, намагайтеся регулярно їсти згадані вище продукти, а також порцію здорових вуглеводів, таких як цільні зерна.
Крім того, регулярні фізичні навантаження та хороший стан кишечника також можуть позитивно вплинути на ваш моральний стан і природно підвищити рівень серотоніну.