Сезонна дієта - тевія, весняне здоров’я
Поживна цінність цієї рослини успішно доповнюється її лікувальними та лікувальними якостями завдяки багатству вітамінів, мінеральних солей, білків, клітковини
Відома з часів Фракії стевія - кисло-солодка рослина і займає заслужене місце в традиційній кухні. Її харчова цінність успішно доповнюється лікувальними та лікувальними якостями завдяки багатству вітамінів, мінералів, білків і клітковини.
За останні роки про листя стевії забули інгредієнт супів, рагу, салатів та соусів. Вживання стевії показано, особливо у весняні місяці, для детоксикації організму. Завдяки своїм депутаційним властивостям він очищає організм від токсинів, накопичених протягом зими.
Росте дико і вільно
Стевія належить до сімейства Румекс і росте у всіх помірних кліматичних зонах світу. Листя стевії з часом вирощували для використання на кухні з цікавим, схожим на лимон ароматом, згідно з даними motherearthliving. ком. Кислуватий смак надає щавлева кислота. Людям із артритом або каменями в нирках слід вживати невелику кількість стевії, оскільки щавлева кислота може погіршити ці стани. Він росте дико і вільно на узбіччях доріг по всій Європі. Він походить із нижньої Австрії, де його вирощують як кулінарну рослину, повідомляє веб-сайт ierburiuitate.wordpress. ком. Рослина має особливий смак ранньою весною, але з часом воно гірчить. Таким чином, рекомендується використовувати молоде і ніжне листя в салатах, а в супах або рагу - більші і темніші листя. Пюре - чудовий гарнір до курки, козячого сиру та яєць.
Багатий вітаміном С та мінералами
Багата на вітамін С рослина стевії протягом століть цінувалася для запобігання різним серйозним захворюванням, коли свіжі фрукти та овочі були недоступні. У 19 столітті британський лікар Калпепер рекомендував ці листя для боротьби із запаленням та лихоманкою, а також для втамування спраги та стимулювання апетиту. Ранньою весною стевію чи щавель зустрічають скрізь, особливо в кіосках на ринку. Багата вітамінами та мінералами (калієм, магнієм, кальцієм та залізом), стевія має очищаючу, послаблюючу та детоксикуючу дію. У народі кажуть, що це кров, що відновлюється, як кропива, шпинат та леурда. Вживання стевії також стимулює розумову та фізичну енергію, будучи також бар'єром проти бактерій, які викликають карієс.
Пайп регулює рівень цукру в крові
Лікування допомагає схуднути і лікувати діабет, ревматизм, туберкульоз, виразку та кашель. Стевія стабілізує кровотік, має здатність регулювати рівень цукру в крові, зменшуючи почуття голоду, а також тягу до солодощів, ефективну для тих, хто має часті гіпоглікемії. Він також може зменшити бажання їсти жирну їжу, є природним сечогінним засобом, показаний людям із затримкою води, зменшує розумову та фізичну втому, гармонізує травлення, регулює кров’яний тиск Це допомагає схуднути. Всі ці якості рекомендують його як допоміжний засіб для поясів для схуднення.