Шахрайство з десятьма найбільш ризикованими продуктами в Європі Якість - харчовий процес
Щоб насолодитися усім вмістом цього веб-сайту, будь ласка, ідентифікуйте себе:
Таким чином, ви зможете вільно отримати доступ до зарезервованих статей сайту, цифрової версії останнього випуску підписки, а також до старих опублікованих випусків (залежно від плану підписки).
Якщо ви ще не передплатили наш журнал:
Ви можете оформити підписку за кілька хвилин на цьому веб-сайті. Онлайн-оплата кредитною карткою надасть вам негайний доступ до зарезервованих послуг веб-сайту.
1 червня 2020 р. - Маржолен Серу
Відповідно до звіту Європейської мережі харчових шахрайств, оливкова олія є найбільш сповіщеним продуктом у 2019 році. Помилки в маркуванні є першою причиною скарг держав-членів.
Щороку Європейська Комісія публікує звіт Європейської мережі боротьби з харчовими шахрайствами (Система адміністративної допомоги та співробітництва - Продовольча шахрайство). Створена в 2015 році після кризи Хорсгейт, ця мережа тепер сприяє співпраці між державами-членами для виявлення підозр на випадки харчового шахрайства. Це дає змогу орієнтуватися на продукти харчування, що потрапляють до групи ризику. Згідно з повідомленням за 2019 рік, жири та олії перевищують десять категорій продуктів, оскільки оливкова олія є найбільш сповіщеним продуктом.
Отже, у звіті перераховані найбільш перелічені категорії продуктів харчування, від найбільш зацікавлених до найменш зацікавлених:
- Жири та олії;
- Риба та морепродукти;
- М'ясо та м'ясні продукти (крім птиці);
- Фрукти та овочі;
- М'ясо птиці;
- Трави та спеції;
- Інші змішані харчові продукти;
- Зернові та хлібобулочні вироби;
- Алкогольні напої;
- Горіхи та горіхи.
“Порівняно з попереднім роком,“ дієтична їжа ”,“ побічні продукти тваринного походження ”та“ мед та маточне молочко ”посіли друге місце за м’ясом птиці, крупами та хлібобулочними виробами. Поки волоські та горіхові горіхи входять до класифікації », - йдеться у звіті.
47% оманливих ярликів
В середньому європейська мережа щороку спостерігає збільшення кількості запитів різних держав-членів (292 проти 234 попереднього року). Що свідчить про зацікавленість та корисність цього пристрою.
Європейська співпраця також проілюстрована через операцію Opson. Минулого року акція, координована Європолом та Інтерполом, вперше була зосереджена на органічних продуктах за участі DGCCRF.
Звіт доступний повністю тут.