Харчування в змагальних видах спорту; Просто багато їсти - просто недостатньо
Три питання для ...
Спонсор ATK Тім Енглбрехт є засновником "GET FIT рад щодо харчування та фітнесу". У короткому інтерв’ю він розповідає нам про свої мотиви підтримки легкоатлетичної команди Карбен.
Чому ви віддані команді A?
На власному досвіді я знаю, що харчуванню часто не приділяють достатньої уваги у вищому спорті. Це може суттєво підтримати продуктивність. Я хотів це показати і розробити це разом зі спортсменами. Оскільки в клубній концепції все ще бракувало конкурентних спортивних рекомендацій щодо харчування, я запропонував підтримати клуб своїми ноу-хау. Контакт з командою A відбувся безпосередньо через Марка Тортелла. Ми були знайомі з національної команди з 2015 року і подружились під час активного спільного проведення часу. Моїм основним маршрутом були 800 метрів, але я пробіг і 1500 метрів. Я вийшов із змагальних видів спорту, бо більше не хотів тренуватися під тиском. Але я щасливий, що тепер можу проконсультувати команду A і тим самим зняти тиск з питань харчування для нинішнього активу.
Що вас хвилює у завданні?
Я поза активною конкуренцією з 2018 року, але все ще люблю легку атлетику. Харчова наука - це також моя пристрасть, яку я можу поєднати зі спортом таким чином. Для мене завдання - це також можливість утвердитись у дієтологічних порадах у спорті та порадити ще більше клубів у довгостроковій перспективі. Я хочу вийти у світ і побачити, чим я можу займатися спортом зі своїми знаннями. Мені просто подобається працювати з людьми, а також у цих двох сферах
Якою є поточна співпраця?
Я попросив спортсменів спершу вести харчові щоденники. Вже було показано, що існує певна потреба в регулюванні споживання їжі. Багато активних людей думають, що їм просто потрібні калорії, тому що вони так багато спалюють за допомогою вправ. Просто їсти багато - недостатньо. Той, хто тренується в змагальних видах спорту, повинен спеціально поставляти речовини, що підтримують їх регенерацію та накопичення, наприклад, м’язи. Перш ніж дати дієтичну рекомендацію, я прошу вас пройти аналіз крові. На основі цінностей я тоді індивідуально визначаю, як я складаю їжу. Я також хотів би незабаром прочитати лекцію, щоб ми могли накопичити базові знання команди А щодо здорового та ефективного харчування. Зараз влітку було, звичайно, важливо звернути увагу на правильний склад споживання рідини: я рекомендую мінеральну воду з вмістом магнію не менше 50 мг/л і вмістом кальцію не менше 150 мг/л.
Івонна Вагнер задавала питання
Тіму Енглбрехту 23 роки, він живе і навчається у Мюнхені. Він вивчає там харчову науку з 2018 року. З 2019 року він діє державним сертифікованим дієтологом. Протягом тижня він навчається, а у вихідні доглядає за своїми клієнтами. Окрім A-Team, це в основному пацієнти з високим артеріальним тиском, про яких доглядають у практиці сімейного лікаря. Тім підтримує своїх клієнтів у зменшенні їх ваги і, таким чином, позитивно впливає на їхній артеріальний тиск.