Шаркара, здоровий цукор - аюрведична скарбниця
Це не може бути досить солодким для мого Пола, він сам такий милий чоловік! Коли Вата Павла настільки високий, що сягає стелі, я із задоволенням приготую йому рисовий пудинг. Солодощі заспокоюють Вату, але я приймаю Шаркару за солодощі. Ви знаєте аюрведичну Шаркару? Це найздоровіший цукор у світі.
Шаркара - аюрведичний тростинний цукор
Повністю відрізняється від звичайного промислового цукру, який відбілюється сірчаною кислотою, аюрведичний цукор є повністю натуральним і не підкислює. Це навіть заспокоює пітту! І це не позбавляє організм вітаміну С і кальцію, як промисловий цукор. Sharkara® є майже PH-нейтральним. Шаркара - єдиний аюрведичний цукор, який ви можете придбати в Європі. Я не хочу рекламувати Amla Natur, яка виробляє, розповсюджує та продає цей цукор. Але я б дуже хотів, щоб ви дізналися про можливість аюрведичного цукру. Якщо коли-небудь повинен бути будь-який інший аюрведичний цукровий пісок, я також представлю його тут. А якщо ви його знаєте, будь ласка, дайте мені знати, використовуючи функцію коментарів нижче в кінці допису.
Вирішальна відмінність від промислового цукру
Аюрведичний цукровий пісок набагато дорожчий за органічний тростинний цукор. Але це варто використовувати. Для виготовлення Sharkara® спочатку роблять цукровий розчин з тростинного цукру. З цього розчину повільно вирощують кристали цукру. Під час цього процесу залишаються кислі компоненти та домішки. Потім кристали сушать під гарячим індійським сонцем. Цукор втрачає приблизно 1/3 свого обсягу і дозріває до дрібного цукру. Коли кристали подрібнені, ви зможете побачити, що цей цукор має злегка жовтуватий/світло-сірий колір.
Сушать в розпал індійського літа
Цей спеціальний спосіб виробництва зменшує кислотоутворюючі компоненти цукрової тростини, які особливо містяться у вузлах та корінні рослини. Після кристалізації у великі, нерівні та злегка сірувато-жовтуваті кристали, Sharkara® висушується на сонці у розпал індійського літа. Він дозріває і набуває своєї особливої аюрведичної якості.
Немає кращого цукру
В аюрведичних писаннях цей цукор хвалять як найцінніший з усіх видів цукру. Оскільки Шаркара сушиться сонцем, у кристалах залишається невелика кількість залишкової вологи. Тому цукор скупчується після морського транспорту. Після прибуття його подрібнюють вдруге на заводі і заповнюють картонні банки. Якщо Шаркара® зберігається протягом тривалого часу, він може знову злипатися. Потім за допомогою виделки знову розпушую грудочки. До речі, темні частинки цукру - це не домішки, а радше рослинні компоненти, які прописані в аюрведичному рецепті Шаркари.
Шаркара доступний не скрізь
У своєму магазині здорового харчування я вже кілька разів пропонував включити Sharkara® до асортименту. Спочатку він зазнав невдачі, оскільки цього чудового цукру не було в період Корони. В Індії, де Корона вибухнула особливо сильно, більше не можна було знайти працівників, які могли б її виробляти. Sharkara® виробляється на малих сімейних підприємствах в Індії під наглядом аюрведичних експертів за традиційним рецептом. Думаю, приємно, коли виникають проблеми з доставкою. Це ще раз показує мені, що це не промисловий продукт. На даний момент його можна замовити лише за посиланням нижче.
- ⭐ ВИЩА ЯКІСТЬ: Аюрведичний цукор Аюрведичний тростинний цукор
- ⭐ АЮРВЕДИК: Шаркара, виготовлена з цукрової тростини, має дуже особливі властивості і високо цінується Аюрведою
- ⭐ DELICATE: Першокласна спеція, ідеальна для вишуканих чаїв
Шаркара навіть корисний для здоров'я
Про який цукор можна так говорити! Я не знаю жодного, ти? Цей аюрведичний цукор може повністю метаболізуватися і не залишає ама. Для мене це найкращий аргумент, бо ама викликає хвороби. Аюрведичний цукор має врівноважуючий ефект і має слаболужну дію.
Звичайно, Sharkara® також має калорії. Але за ціною, яку має цей делікатес, ти все одно використовуєш його економно. Ще одне: я читав, що люди з непереносимістю їжі, шкірними проблемами та схильністю до надмірної кислотності зазнали великих змін. Спробуй!
Будьте здорові та насолоджуйтесь перекусами за допомогою Shakara®! Солодке привітання від Лізи ♡
Я написав цю публікацію в блозі з великою любов’ю та увагою. Якщо ви вважаєте це корисним, Аюрведна скриня із скарбами рада отримати невеличку пожертву. Це використовується для фінансування витрат на сервер, технічної підтримки, коректної відправки бюлетеня та прав на зображення.