Шарлотта манго-кокос - рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 стиглих манго
- 30 ложки печива
- 350 г сиру (тип фіорд)
- 10 мл кокосового молока
- 1 ст. цукрова пудра
- 1 пакетик ванільного цукру
- 4 листочки желатину
- 1 ст. тертий кокос
- Калорії = низькі
Етапи підготовки
- Розм’якшити желатинові листи в холодній воді.
- Почистіть манго і наріжте невеликими кубиками.
- Змішайте ароматну бланк, кубики манго та два цукри.
- Підігрійте кокосове молоко в каструлі. Злийте желатинові листи, відіжміть їх між рук і розтопіть у кокосовому молоці. Включіть ціле в суміш манго.
- Вистеліть невеликі формочки (типу рамекінса) харчовою плівкою. Розділіть печиво навколо та внизу каструлі, рівною стороною всередині. Суміш манго влийте в мідії. Зарезервуйте мінімум 4 години в холодильнику.
- Коли ви будете готові подати, розлийте шарлотки на тарілках і зніміть харчову плівку. Посипте тертим кокосовим горіхом і подавайте дуже охолодженим.
Поради та поради щодо манго-кокосового горіху Шарлотта
Шарлотка, яка буде ще кращою, якщо ви приготуєте її напередодні.
