Шашлик d; Карячі та курячі егільєти з мускатом дю Венту розкривають рецепти

шашлик

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

У мисці з’єднайте соєвий соус, мед і кунжутну олію. Помірно посолити і поперчити.

Розріжте екільєти курки та качки, якщо це необхідно, навпіл (залежно від розміру ваших шампурів). Маринуйте їх у процесі приготування 30 хв.

Попередньо розігрійте бройлера. Нанизьте егілети на дерев'яні шпажки, чергуючи качку, виноград і курку. Посипте чебрець. Злийте егільєти і смажте їх на деку протягом декількох хвилин, перевернувши наполовину протягом варіння.

Тим часом доведіть маринад до кипіння в каструлі з апельсиновим соком і кип’ятіть 5 хв. Покрийте егільєти соусом для подачі. Насолоджуйтесь аперитивом або другою стравою з рисом.