Шашлик з креветками з сушеною качиною грудкою, засмаженою на меді та імбирі

шашлик

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 12 Гамбас
  • 12 скибочок грудей копченої качки Lafitte
  • 4 ст. Мед
  • 2 см свіжого імбиру
  • 4 ст. ложка соєвого соусу
  • 1 зубчик часнику
  • 2 лайма
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Очистіть свіжий імбир, а потім натріть його в невеликій ємності. Подрібніть зубчик часнику, а потім додайте до імбиру. Потім влийте мед, соєвий соус і сік 2 лаймів. Добре перемішати.

Зніміть голову креветок і очистіть їх від шкірки, зберігаючи хвіст. Залийте їх маринадом і поставте в холодильник на 1 годину.

Налийте на сковороду краплинку оливкової олії і варіть креветки по 2 хвилини з кожного боку. Додайте сік маринаду і зменште на 2 хвилини на сильному вогні.

Натріть креветки на шпажку шматочками копченої качиної грудки, з яких ви подбали про видалення жиру. Насолоджуватися самостійно як аперитив або з мискою білого рису, крапкою соусу та цедрою лайма для більш повноцінного харчування .

Поради та поради для брошет Гамбас із сушеною качиною грудкою, засмаженою з медом та імбиром

Дізнайтеся наш рецепт качиної грудки з медом.