Шашлик з креветок на 4 людини - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 750 г (1,5 фунтів) свіжих або заморожених креветок, очищених і очищених
  • 30 мл (2 ст. Л.) Лимонного соку
  • 2 зубчики часнику, подрібнені та подрібнені
  • 1/4 англійського огірка, нарізаний скибочками
  • 12 помідорів чері
  • 1 зелений перець, нарізаний скибочками
  • кілька крапель гострого мексиканського соусу (табаско)
  • трохи насіння селери
  • сіль і перець

Підготовка

Помістіть креветки в миску і додайте лимонний сік і часник; добре перемішати. Додати гострий соус, насіння селери і перець; добре перемішати. Маринуйте протягом 1 години 30 хвилин у холодильнику.

людини

Розігрійте шашлик до сильного вогню.

На шпажках, нитках, чергуючи: огірок, помідор, креветки та перець. Кисть з маринадом. Сіль і перець.

Розкладіть шпажки на мангалі; смажте їх на грилі від 7 до 8 хвилин або за смаком. Повертайте 3 рази під час готування та часто чистіть щіткою.

Ваш Шашлик з креветками готові, хороша дегустація!