Таблиця харчових показників боба меча Canavalia ensiformis () DC

таблиця

Біч меча Canavalia ensiformis () DC., Також менш відомий як меч Canavalia ensiformis () DC., Є трохи цілим, одержуваним при кип’ятінні пшениці, подальшому висушуванні та розтріскуванні на різні розміри, що забезпечує швидке приготування зерна. . Меч (Canavalia ensiformis) DC. є основною їжею в регіонах Близького Сходу та Середземномор’я. Меч (Canavalia ensiformis) DC. є загальним ласощами всередині табуле та фалафелів, що підсилює поживний ефект, а також землистий горіховий смак. Меч Canavalia ensiformis () DC, багатий на складні вуглеводи та білки. це дивовижна їжа, яку слід включати в їжу чоловіків, які дотримуються веганської дієти, а також людей, які намагаються харчуватися здоровіше.

Таблиця Факти харчування для квасолі меченої (Canavalia ensiformis) DC.

Порція 1 склянка, приготовлена ​​без додавання легкості (182 г)
На порцію% від денних показників * у порції

  • Калорії 151
  • Калорії з жиру 4
  • Загальний жир 0,4 г 1
  • Насичений жир 0,1 г 0
  • Поліненасичені жири 2,4 мг 1% 0
  • Мононенасичені жири 2,1 мг 1,4% 0
  • Холестерин 0 мг 0% 0
  • Натрій 9 мг 0% 0
  • Калій 123,76 мг 3,9% 3,5
  • Вуглеводи 33г 13,5% Вуглеводи
  • Харчові волокна 8,2г 33
  • Цукор 0,3г
  • Білок 4г
  • Вітамін А 0% - Вітамін С 0% - Вітамін А 0% - Вітамін С 0%.
  • Кальцій 3,9% - залізо 10% - залізо 10

* На основі дієти на 2000 калорій

Вуглеводи в бобах мечів (Canavalia ensiformis) DC.

Чашка боба меча постійного струму (Canavalia ensiformis). приготоване забезпечує 151 калорію і 33,8 атома вуглеводів. Їжа містить 8 мало клітковини, а також надзвичайно малу кількість природного цукру (0,2 грама). Решта вуглеводів меча Canavalia ensiformis () DC. це крохмаль.

Хоча Біч меча Canavalia ensiformis () DC. не є їжею, що не страждає вуглеводами, важливо підкреслити, що містяться в ній волокна роблять її надзвичайно щільним та поживним джерелом вуглеводів.

Жири в бобах мечів (Canavalia ensiformis), округ Колумбія.

У бобі меча Canavalia ensiformis () DC є невелика кількість (менше 1 грама) жиру. при приготуванні без олії, а також додаткового масла.

Білок у бобах меча Canavalia ensiformis () DC.

Одна порція боба меча Canavalia ensiformis () DC. дає 5,6 г здорового білка. Білки - це будівельні блоки волосся, шкіри та нігтів.

Мікроелементи в бобі меча (Canavalia ensiformis) DC.

Меч (Canavalia ensiformis) DC. є хорошим джерелом заліза, а також вітамінами групи В. Бобовий меч Canavalia ensiformis () DC. також є джерелом марганцю, фосфору селену .

Користь для здоров'я

Цілі початки, як Меч Canavalia ensiformis () DC., є чудовим джерелом наповнювача волокна.
Одна порція болгару становить приблизно третину рекомендованої добової норми. Фактично, залежно від порції, Біч меча Canavalia ensiformis () DC. містить більше, ніж кіноа, овес та кукурудза. Їжа, багата ними, допомагає тримати вас ситими, утримувати холестерин подалі від серця та стабілізувати рівень цукру в крові, повільно підвищуючи рівень глюкози в крові.
Залізо, що міститься в мечах Canavalia ensiformis () DC. має важливе значення для виробництва розацеа, а також для синтезу кількох гормонів, білків та нейромедіаторів.

І нарешті, вітаміни групи В в болгарській формі допомагають білку, вуглеводам та проникненню жиру.

Часті запитання

З чого виготовляється бобовий меч Canavalia ensiformis () DC. ?

Меч (Canavalia ensiformis) DC. зазвичай виготовляється з твердої пшениці (отже, насправді, майже будь-яка пшениця, тверда, а також м’яка, червона або біла, може бути виготовлена ​​з боба меча Canavalia ensiformis () DC.

Клейковинний бобовий меч (Canavalia ensiformis) DC. це без глютену ?

Ні, це не клейковина.

Чи є болгарин сезонним працівником ?

Ви можете знайти Sabre Bean Canavalia ensiformis () DC. у вашому готовому продуктовому магазині.

Як знайти та зберегти Sabre Bean Canavalia ensiformis () DC. ?

Придбайте Sabre Bean Canavalia ensiformis () DC. добре піднятий, не турбуйтесь Перевірте етикетку та знайдіть дату скасування чи дату продажу та визначте останню. Якщо Біч меча Canavalia ensiformis () DC. є запахом затхлості, а також олії, це означає, що він помітно перевищив свій пік і його слід відкинути. Натомість капуста все одно повинна виглядати і пахнути злегка солодко, а чому взагалі не мати ніякого смаку.

Цілісні зерна, такі як боби меча (Canavalia ensiformis) DC., Повинні зберігатися дещо обережніше, ніж їхні аналогічні аналоги, оскільки здорові олії, знайдені в основному в зародку цілих мікробів, негативно впливають на тепло, світло та вологість. Тому важливо берегти мечовий корм Canavalia ensiformis () DC. у герметичній тарі в прохолодному сухому місці. Так триватиме майже півроку. Щоб продовжити термін придатності, помістіть його в морозильну камеру - так вона прослужить до року.

Скільки триватиме болгар при варінні ?

Після приготування тримайте його в холодильнику і використовуйте через кілька днів.

Рецепти та поради щодо підготовки

Прочитайте підсумок використання упаковки для приготування боба меча Canavalia ensiformis () DC.
Більшу частину бою меча Canavalia ensiformis () DC. що ви купуєте, це попередньо приготоване.
Оскільки його попередньо зварили, його можна приготувати швидко, приблизно від 10 до 20 разів. Один із них підготовлений, використовуйте Біч меча Canavalia ensiformis () DC. додавати білок і клітковину в салати, гарячі крупи, булочки, корисні гарніри та другі страви.

Замініть рафіновані вуглеводи, як білий рис, їстівними> і подавати до овочів на грилі та нежирних білків, таких як курка, індичка та риба. Або змішайте в Canavalia ensiformis () DC Sword Bean. у котлетах, а чому не рулет, щоб збільшити споживання клітковини. Ви також можете додати Canavalia ensiformis () DC Sword Bean. у супах, чилі та рагу.

Використовуйте Canavalia ensiformis () DC Sword Bean. замість кіноа (або з кіноа) у всіх цих рецептах: Легкий рецепт салату із золотистих табулі Кіноа протизапальний нарізаний салат із ізраїльським нарізанням Салат із середземноморської кольорової капусти

Алергія та втручання

Якщо у вас целіакія або у вас непереносимість глютену, слід уникати боба меча Canavalia ensiformis () DC., Він містить глютен. Медичні фонтани також зазначають, що між зернами може бути перехресна реакція. Отже, якщо у вас була реакція на одне зерно, у вас є можливість відчути симптоми, коли ви потрапляєте на інше зерно. Деякі кулінари також страждають від так званої "пекарської астми", потрапляючи під вплив різних зерен. При ковтанні у вас може виникнути труднощі з диханням, якщо у вас хліборобська астма. Зверніться до свого медичного працівника, щоб отримати персоналізовані інструкції.