шашлик
Коротко смажене Шашлик з шашлику є справжнім задоволенням. Шампури можуть бути різноманітними та креативними кожного разу в одному інші варіації будь готовий.
- Порт: 4-й
- Час: 40 хв + 4 год
- Статус: дуже легко
- ккал: 155
- KH: 3,5 г.
- E: 28,5 г.
- Q: 2,6 г.
Кухонна техніка
інгредієнти
- 500 г свинячої вирізки
- 2 жовтих перцю
- 12 помідорів чері
- 2 цибулини
- 1/2 пучка петрушки
- 2 - 3 гілочки чебрецю
- 2 лимона
- Гімалайська сіль
- Білий перець
підготовка
Наріжте м’ясо кубиками • Очистіть цибулю і наріжте кубиками • Подрібніть петрушку та чебрець.
Покладіть цибулю, зелень, сік лимона, сіль і перець у миску і перемішайте. • Додайте м’ясні кубики та маринуйте. • Накрийте м’ясо і дайте йому постояти в холодильнику принаймні 4 години.
Болгарський перець наріжте шматочками • Другу цибулину почистіть і поріжте на восьмі • Покладіть м’ясо на шампури по черзі з цибулею, болгарським перцем і помідорами і смажте на грилі 10-15 хвилин.
Бажаємо приємного апетиту!
* вся харчова інформація розраховується на порцію