Шеф-кухар Медова журавлина Рецепти

Медово-гірчична заправка з журавлиною

Змішайте інгредієнти разом і приправте сіллю і перцем. Кількість окремих інгредієнтів можна адаптувати до власного смаку.

Качині грудки з журавлинно-медовим соусом

Помийте філе качиної грудки, обсушіть і обсмажте на гарячій олії з двох сторін на великій сковороді. Коли м’ясо підрум’яниться, приправте сіллю і перцем і продовжуйте варити при низькій температурі 15 - 20 хвилин, кілька разів перевертаючи

Запечена яловичина дідуся в медово-журавлинному соусі

Мийте ростбіф і висушіть. Приправте сіллю, перцем і коріандром. Прогріти освітлене масло в жаровні. Яловичину обсмажити всю. Очистіть і наріжте кубиками цибулю і часник. Очистіть моркву, селеру і wü

Копчена риба з двома видами провалів

Лосось і форель з медом - гірчиця - діп і журавлина - хрін - діп

Ракета зі смаженими грушами та заправкою з брусниці

шикарний, швидкий стартер

Десерт з брусниці, сиру та молока зі сметаною

Збийте сир, сметану та мед до однорідності. Тепер спочатку покладіть по бісквіту в кожну склянку, потім розподіліть половину крему по склянках і розгладьте їх. Тепер розподіліть всю журавлину по склянках, згладьте н

Йогурт манго з журавлиною та нарізаними фісташками

Очистіть і стрижте манго. Чверть її наріжте кубиками, решту - в пюре. Змішайте пюре з манго, мед, йогурт та кубики манго та остудіть. Перед їжею прикрасьте йогурт журавлиною та подрібненими фісташками.

Вінегрет Джулії з журавлиною

Змішайте всі інгредієнти разом і приправте сіллю і перцем. Ідеальна заправка для салату для салату, особливо салату з баранини та моркви. Найкращий смак домашнього малинового оцту.

Журавлина - масло

Збийте масло з медом та журавлиною до однорідності. Дрібно наріжте приблизно половину волоських горіхів і змішайте з маслом. Грубо подрібніть решту волоських горіхів і збризніть маслом. Поставити в холодильник.

Компот з яблук, груш та журавлини

Фруктовий десерт із вишуканого поєднання

---