Шеф-кухар рецепти кефіру сніданок
Кефірна вівсяна крихта
дуже пухкі рулети
Кефірний напій
дитяча гра, швидка, корисна, смачна, недорога
Хліб із зеленим чаєм та кефіром
Зварити чай і дати йому настоятися протягом 10 хвилин. Всі інгредієнти, включаючи злегка остиглий чай, замісити до однорідної маси. Дайте тісту піднятися протягом 2 годин. Потім ще раз замісити тісто і розлити у 2 форми для хліба. У духовці при температурі 50 градусів протягом 30 хвилин г.
Кефір - спельта - булочка
Приготуйте тісто з усіх інгредієнтів. При необхідності додайте борошно або трохи води. Накрийте кришкою і дайте піднятися протягом 1 години. Для булочок для сніданку тісто можна також поставити в холодильник на ніч. Потім знову вимісити і сформувати 12 рулетів
Полуничний кефірний коктейль
Кефірна вівсянка
Подрібніть у блендері пластівці бананів, яблук, фініків, спельти або вівса з вівсяним молоком, кефіром та щіпкою кориці і добре перемішайте. Суміш повільно нагріти в каструлі, а потім дати їй трохи набрякнути. Подавати з волоськими горіхами.
Кефір-йогурт-виноград-сніданок із смаженою цільнозерновою крихтою
Змішайте кефір, йогурт і мед і приправте за смаком. Вимитий виноград розріжте навпіл. Смажте цільнозернову крихту на сковороді без жиру. Розлийте йогуртову кефірну суміш у миски. Зверху посипте виноград і підсмажені панірувальні сухарі.