Щаслива родина ні
Це відбулося. Через роки. Зовсім несподівано. Принцеса (13) з’їла скибочку цільнозернового хліба. Лише тому що. Ніякого тиску, ніяких розмов про клітковину. Після більш ніж десятиліття з тостами та хрустким картопляним хлібом. Якщо насіння кунжуту зазвичай витягували з білого хліба, цього разу вона ковтала цілі насіння соняшнику. Вона нічого не сказала. Я нічого не сказав, просто зосередився на тому, щоб не пускати очей з обличчя.

У такі моменти я дуже щаслива. Радий, що це вдалося з підтримкою розслабленості, радий, що смерті та розорення не відбулося, оскільки більшу частину часу я не створював жодного тиску під час їжі.
Для мене це найкращі методи виховання, які складаються з безтурботності та поваги в парі з любовною близькістю та інтересом.
Цільний хлібний хліб настільки вражаючий, бо ця скибочка зерен закінчує неофобію Принцеси.
Неофобія - це страх перед чимось новим.
Я визнаю, ми запізнюємось із цим. З закінченням неофобії. Педіатр Герберт Ренц-Польстер пояснює, що у всіх дітей у світі страх перед невідомою їжею настає приблизно через 18 місяців і знову стихає від восьми до дванадцяти років.
Нехай ваша мати не заплутається, коли сказала над латте, що її Тільда-Софі вже смокче оливки. Маленькі немовлята ковтають майже все, що їм дає мати, груди, їжу з пляшок, що завгодно. Тому що вони еволюціонували, знаючи, що вони можуть вижити як пташеня, лише якщо споживають те, що приносять батьки.
Однак, коли малюки все більше і більше самостійно ходять і бігають по лісах та коридорах кухонь та денних центрів, їх вроджена відраза до зеленої, гіркої та кислої їжі захищає їх від того, щоб їсти щось, що їм не підходить.
"Малюк, який беззастережно захоплювався овочами, фруктами та ягодами, незабаром був би мертвою дитиною за 99 відсотків нашої історії!", - пише Ренц-Полстер.
Ваші діти можуть взагалі не мати проблем з харчуванням. Тоді ви можете сидіти склавши руки і чекати наступного допису. Але для тих, хто бореться з тим, що їхня дитина вважає брокколі, брюссельська капуста та горох - диявольська штука, дозвольте їм сказати, що їхня дитина абсолютно здорова і дуже еволюційна. Неофобія, як правило, досягає свого піку в пізньому віці малюків та дитячих садків. Особливо з тривожними та сором’язливими дітьми.
Що я маю на увазі під цим: розслабтеся, це пройде.
Незважаючи на неофобію, існують способи познайомити дітей із здоровим харчуванням. Я отримав це з книги «Розуміння дітей. Народжені дикими: як еволюція формує наших дітей »Герберт Ренц-Полстер. Він є не тільки педіатром, але і викладачем Інституту громадського здоров’я Мангейма, де роками досліджує, як розвиток дітей можна краще зрозуміти за допомогою теорії еволюції. Я лише в першому розділі про харчування, але не міг зачекати, щоб написати про це одразу.
Отже, ось які поради я можу взяти з собою:
- Моделі ролей та звикання важливі. «Діти їдять ... певні страви не тому, що вони їм подобаються, а їм подобаються, бо вони постійно їдять з них» (Op. Cit., P. 23)
- Експерименти показують, що малюки з часом приймають їжу, якщо їм пропонують її ще близько десяти разів поспіль. (Тож якщо це для вас дуже важливо зі шпинатом ...)
- Не починайте готувати зайву їжу для Тільди-Софі. Звичайно, іноді улюблена страва, і крім хліба з непросіяного борошна, у нас, як правило, була і одна без зерен. Але не звикай завжди готувати спеціальну їжу для маленьких неофобів. Тож ви тягнете себе - і говорите це Я зараз - ніяких впевнених у собі дітей, але наркомани уваги, які вважають, що життя для них повно додаткових ковбасок.
а тепер приходять мої улюблені моменти
- Ніякого тиску, жодного тиску, будьте розслабленими і перш за все доброзичливими. "Дослідження підтверджують це: діти від одного до чотирьох років пробують нову їжу вдвічі частіше, якщо доброзичливий дорослий приймає її першою!" (Loc. Cit., С. 23)
- Подбайте про братів і сестер, запросіть старших двоюрідних братів своїх дітей, проведіть час з іншими сім’ями, діти яких добре харчуються. Тому що - за словами нашого еволюційного дослідника: "Усі знають, що маленькі діти підуть за трохи старшими дітьми в море - вони також будуть їсти те, що вони їдять" (Loc. Cit., Стор. 28)
Тут я вже писав про свої зусилля щодо впровадження здорової їжі для своїх дітей.
Завжди радий бути доброзичливим дорослим, насолоджуючись смачною їжею на очах у дітей.