Обсмажені кальмари із зеленим перцем LIGHT TO ME
Це розпал сезону кальмарів, і ми любимо його в сім’ї. І так, я також звертаю увагу на сезон риб… Чому бувають сезони? Щодо питання розмноження ... але я дозволю своїм друзям або поціновувачам риболовлі детально відповісти на це питання ... чекаючи цього вишуканого рецепту. 😉
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина (165гр): полудень або вечір (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 1 ІП на людину (165гр)
WW Propoint = 3 бали/людина (165гр)
Flexipoint WW = 3 бали/людина (165гр)
Дієта Дюкана: PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| 86,79 ккал | 1,38 г. | 14,9 г. | 3,68 г. |
Інгредієнти (для 4 осіб або 141 ккал/особа):
-600гр скибочок кальмарів-1 зубчик часнику-25гр зеленого перцю в розсолі (у відділі спецій)-2 ст. Ложки соєвого соусу-1/2 ч. Ложки кленового сиропу-2 ч. Ложки насіння коріандру або меленого коріандру-1 ст. Ложка подрібненого листя коріандру-1 ч. Ложка соняшникової олії (за бажанням)
Почнемо з очищення кальмарів і розрізання їх на квадратики приблизно 4 см. Подрібніть часник, листя коріандру та насіння чайною ложкою олії; і додайте цей препарат на кальмари. Залиште маринуватися принаймні на 30 хвилин.
Тут маринад пом’якшить кальмари з часником; та заощадите час на приготуванні їжі (наприклад, для підготовки овочів).
Після цього нагрійте вок і тушкуйте кальмари протягом 1 хвилини. Додайте проціджений перець і варіть ще 2 хвилини.
Потім додайте соєвий соус і кленовий сироп; і перемішуйте на сильному вогні, поки рідина майже не розчиниться.