Щасливий веган день за днем
Опис
На столі менш ніж за 30 хвилин - понад 175 нежирних, здорових рецептів.
Після публікації своєї успішної кулінарної книги-бестселера Happy Vegan, головний шеф-кухар веганів Ліндсі С. Ніксон пішла у відставку на кухню свого нового будинку на карибському острові Сен-Мартен. Спокійне острівне життя надихнуло їх жити і готувати простіше - досвід, який призвів до створення цієї нової кулінарної книги, яка зосереджена на рецептах з оригінальними інгредієнтами та незамінною насолодою у поєднанні з швидким та простим приготуванням.
Ніксон ще раз доводить, що рослинна дієта не тільки корисна для здоров’я, але й не повинна бути дорогою та трудомісткою.
Щасливий веганський день за днем містить понад 175 надійних рецептів, настільки швидких і простих, що навіть можна готувати здорову теплу їжу тричі на день - якщо вам так хочеться.
Незалежно від того, коктейль із рулону з корицею або фріттата з артишоку зі шпинату, тушонка з нуту з Ефіопії, бургер з пінто чи солодка картопля із Карибського моря - ароматні та незвичайні рецепти вражають своїм екзотичним смаком та великою кількістю смаку і ніколи не залишають вас нудними.
Всі страви засновані на корисних та легкодоступних інгредієнтах та не містять додаткових жирів. Крім того, Ніксон дає корисні поради щодо того, як деякі страви можна приготувати заздалегідь, щоб заощадити час і як можна заощадити гроші під час покупок.
автор
Автор бестселерів серії кулінарних книг Happy Herbivore - німецькою мовою Happy Vegan. Nixon продав понад 150 000 кулінарних книг (станом на вересень 2012 року).
Вона вже була гостем у Food Network та The Dr. Oz Show та виступив з доповіддю в Google у Пітсбурзі про здоров’я, харчування на рослинній основі та секрети їх успіху. Її рецепти були опубліковані в New York Times, Vegetarian Times and Shape, Bust, Women's Health, WebMD та багатьох інших журналах, а її книги рекламували та схвалювали поважні піонери в галузі харчової науки, зокрема Dr. Т. Колін Кемпбелл, д-р Колдвелл Б. Ессельстін-молодший, доктор Ніл Барнард, доктор Джон Макдугал та доктор Пем Поппер.
Автор: Ліндсей С. Ніксон
Ціна: 24,80 євро
зв'язаний
Сторінки: 345 сторінок
Видавнича компанія: Unimedica
Видання: 16 травня 2017 р
Мова: Німецька
ISBN: 978-3-946566-26-7