Ще один досить хороший ресторан по сусідству
Меню загалом є румунським, де є деякі страви з більше молдавськими назвами, менш відомі бухарестівцям, але також з деякими італійськими вставками - очевидно, знаючи, що майже жоден власник ресторану Бухареста не може утриматися від такого. Однак я вважаю La Bucur румунським рестораном, хоча я бачив, що вони наполягали на "міжнародній кухні". Я брав лише румунську їжу - можливо, їм пощастило ... Це було краще, ніж у багатьох інших ресторанах, які називали себе і позиціонували себе як “румунські ресторани/традиційні румунські ресторани/з румунськими національними ресторанами тощо. тощо " Багато м’яса, як очікувалося, адже це найлегше зробити, це добре відомо.
Як і кожного разу, коли я йду в ресторан, я приймаю те, що, на мою думку, гірше, і те, що я теж думаю (або те, що вони говорять, коли вони готові мені щось рекомендувати), що вони мають найкраще. Щодо «гіршого», я попросив вічну «гарячу закуску», якої, на мою думку, бракує лише 5% бухарестських ресторанів. Очевидно, що печінка птиці, загорнута в неїстівний бекон, сир та курку, є звичним явищем. Приємний сюрприз відбувся від ковбас! Я не міг повірити, що не бачив у тарілці тих блискучих мутантів, вирізаних у формі попкорну на кінцях, повних жиру та всього залишку від світу, а не лише м’яса, яке можна знайти майже на всіх тарілках клієнтів Бухареста та ресторани. Якби він дав нам їх теж, він би не отримав оцінку вище 6 за їжу, якими б хорошими не були інші продукти. І вони, однак, потрапляли в категорію "найкращих": досить смачний квасолевий суп з паличкою ДНК, а не зі штучною шинкою, сарматул у листі яловичини (добре всередині, листя занадто тверде) і, особливо, домашні ковбаси та добре підібрана та добре зроблена свинина, поруч із гарячою полентою у формі поленти, а не десертом, та деяким сиром з міху, дуже придатним у контексті.
Обслуговування також було досить хорошим, особливо від офіціанта в перший день роботи в Бухаресті. Я сподіваюся, що інші будуть заражені ним, а не навпаки, щоб новий не став апатичним і як би я не бачив інших. Ціни помірні, із 100 лей і навіть менше ви можете їсти насичено і цілком непогано в Букурі, і з пів-пляшкою вина з собою. Тобто якщо вам трохи пощастить, і ви отримаєте те, що вам потрібно, з їх довгого меню. Я бачив достатньо клієнтів, хоча, яким би великим це місце не було, я навряд чи думаю, що воно коли-небудь буде наповнене чимось іншим, крім весіль чи інших видів вечірок у Бухаресті.
Отже, La Bucur - один із сусідніх ресторанів і з досить чітко визначеним серйозним серйозним, із справедливими цінами, при якому ризики отримати неприємні сюрпризи досить малі. І якщо вони залишили в цьому густому меню лише ті страви, які, напевно, знають, як приготувати їх краще за інших, вони могли б легко дістатись до дуже короткого списку бухарестських ресторанів із традиційним румунським меню, для яких варто взяти поїздку на таксі. ...