Що це (s) t? B.
Зараз більшість людей знають, що їдять вегетаріанці та що мається на увазі під низьким вмістом вуглеводів. Але завжди є терміни, які звучать як іноземні слова. Прочитайте тут, які дієти стоять за цим.
веган загалом відмовляються від продуктів тваринного походження - як з точки зору харчування, так і одягу. М'ясо, молочні продукти, яйця та мед є для них настільки ж табу, як вино, соки та клейкі ведмеді, оскільки містять желатин. У них немає шкіряної сумки, як у куртки з хутряним коміром або пухової ковдри.
Фруторіанці є вегани, які йдуть на крок далі: вони не хочуть завдати шкоди рослині, споживаючи їх плоди. Ось чому вони їдять, наприклад, вітряки та зерно, яке вже загинуло під час жнив. Однак цибулини, листя або коріння харчових рослин заборонені.
Фрігани їдять також веганське, але перш за все хочуть подати приклад проти відходів та споживання способом отримання їжі: вони не витрачають гроші на їжу, а отримують залишки від сміттєвих баків у супермаркетах та ресторанах. Дайвери, як їх ще називають, хочуть звернути увагу на достаток і глобальну бідність.
Флекситаріанці їх також називають гнучкими вегетаріанцями: вони відмовляються від заводського господарства, хочуть захищати навколишнє середовище шляхом стійкого способу життя і харчуються здорово - але не обходяться повністю без м’яса. Але якщо ви його їсте, він повинен бути органічним.
Маздазнанці обійтися без м’яса, їсти яйця та молоко - але ні сиру, ні сирих овочів.
Катарці є вегетаріанцями, які роблять виняток, коли уникають м’яса: вони їдять м’ясо кенгуру.
Пескетарианці відмовляються від м’яса тварин однакової температури, від земноводних та плазунів - але вони їдять рибу та морепродукти.
Сироїди не нагрівайте продукти харчування вище 40 ° C, оскільки вони не хочуть руйнувати вітаміни та ферменти в них.
Делікатеси палео харчуються як мисливці та збирачі близько 2,5 мільйонів років тому: вони їдять лише їжу, яка була в палеоліті. З іншого боку, оброблених продуктів харчування, які були доступні лише після впровадження сільського господарства та скотарства (близько 10 000 років тому), уникають, наприклад B. крупи, бобові та молочні продукти, а також промислово оброблені продукти, такі як цукор, алкоголь або готові страви.
Пегани є веганами, які дотримуються палео дієти. Їх раціон складається в основному з фруктів та овочів (75 відсотків), які доповнюються горіхами та іншими рослинними жирами.
Макробіотики розділити їжу на Інь (розширюється, може спричинити недостатню концентрацію уваги та погану пам’ять), Ян (скорочуючись, призводить до внутрішньої напруги) та повністю збалансовану. На їх думку, останнє стосується цільного зерна різних видів зерна, що, отже, становить основу макробіотичного раціону.
Чисте харчування робить ставку на необроблену, «чисту» їжу. Йдеться не лише про вживання в їжу сирих овочів, а про щойно приготовлених з органічними інгредієнтами.
Теорія харчування Бірхер-Беннера ґрунтується на ідеї про те, що сонячна енергія, хімічно пов’язана з рослинами, проникає в організм людини через їжу. Всі їстівні рослини, які ростуть і процвітають під впливом великої кількості сонця, вважаються чистим еліксиром життя для організму. Продукти тваринного походження, такі як молоко, вершкове масло, сир та яйця, дозволяються в помірних кількостях; м'ясо або ковбасні вироби слід уникати. Найвідоміший компонент цієї форми харчування - мюслі Бірхер, що складається з меленої пшениці, вівсяних пластівців, горіхів, яблук або різних ягід, молока, меду та лимонного соку.
Вердерландська їжа - це вегетаріанська дієта, що складається з сирих овочів, картоплі піджака та круп’яної каші з родзинками під назвою Круска. Особливий акцент робиться на ретельному пережовуванні їжі, наприклад, сирих овочів.
Антропософи покладайтесь на свіжу та високоякісну органічно вирощену їжу. Їх дієта переважно вегетаріанська. Вживання продуктів тваринного походження дозволено, але повинно бути обмежене. Мікрохвилі, пестициди, засоби для знищення бур’янів та генетично модифікована їжа відкидаються.