Що це за салямі? Ми їмо сосиски! АДІ ЛАБОŞ - журналістський блог
"Е" давно перестало бути лише однією літерою алфавіту. Не думаю, що є хтось, хто не знає, що він щодня з’їдає кілька сотень грамів цього листа. Я, очевидно, кажу про хімічні речовини, що містяться в більшості продуктів. "Вони шкідливі", - кажуть лікарі, і я не маю причин не вірити їм.
Отож, після років та років, коли салямі, парижани та пепсі, куплені у ABC на розі вулиці або на ринках, задушених покупками, були частиною раціону, що нижче підписався, я змінив аркуш. Я перейшов на мінеральну воду, зрідка пиво, домашнє вино 😀 або сливовий лікер - буууууна всього, справжні ліки, якщо час від часу випивати палець.
І найбільше я відмовився від ковбас у магазинах. Ми з донькою поволі стаємо експертами з виготовлення ковбас. Пароль! Вже майже 5 місяців ми купуємо фарш і виготовляємо цілі метри ковбас на свій смак. Домашнє! 😉 Перш за все у нас все вийшло - очевидно, удача новачкові, тому що ми вперше зробили це самостійно, наодинці. Частину ми сушимо, частину заморожуємо. Це чудово. У суботу я зробив ще один тур. І вийшло буууууууун усього. Як нам подобається.
Ми будемо знову і знову забувати про E, магазин, всілякі шалені товари. До речі, я кажу, що тільки салямі з Сібіу все ще варто купувати в торгівлі. Решта ... цемент, це про білок! Ми харчуємось природним шляхом, і справа не в здоров’ї, а в здоров’ї!
(до остаточного перетворення)
(студія, де ковбаси здають на кілька днів 😉)
(склянка домашнього вина обов’язкова при виконанні вищезазначених смаколиків)
Останні дві фотографії також "без Е" E Порівняно із зруйнованою дорогою, яка проходить повз неї, ліс прекрасний. Я не міг пройти, не сфотографувавши його.