Що є найважливішим фактором, який показує, чи правильно їсть дитина
Коли вік, коли дітям потрібна спеціальна дієта, закінчиться, дуже важливо, щоб вони їли вдома в сім’ї ту саму їжу, яку їдять батьки, а не подавати окремо такі продукти, як чіпси чи інші подібні закуски. . Часто батьки маленьких дітей дають їм замість їжі, приготовленої для всієї родини, лише певні продукти, які, як вони знають, їм подобаються, в бажанні уникнути стресу, викликаного дитячими примхами.
Однак, зазначає Валерія Скафіда, спеціаліст, який працює в Центрі досліджень сім’ї та стосунків в Единбурзькому університеті, більш імовірно, що діти будуть їсти менш поживну та більш калорійну їжу.
Вживання тих самих продуктів, які їдять дорослі в сім'ї, є, на думку експерта, найважливішим фактором, який вказує на те, чи здоровим буде харчування дитини - навіть важливіше інших питань, які вважаються надзвичайно актуальними: якщо він їсть між їжею, якщо " стрибати ”через стіл або якщо їсти під час перегляду телевізора.
Висновки базуються на вивченні харчових звичок 2200 дітей у віці 5 років. Дослідники виявили, що коли батьки піддавалися примхам своїх дітей і дозволяли їм їсти щось, крім дорослих, діти часто їли такі продукти, як піца або чіпси, які містять багато калорій і менше корисних речовин, ніж домашні страви.
Цікаво, що новонароджені діти часто мають більш здоровий раціон харчування, ніж їх молодші брати і сестри, тому що, із збільшенням кількості дітей, батьки в стресі схильніші до "нижчих стандартів" і дозволяють "балувати". "Шкідлива їжа.
Результати викликають занепокоєння, враховуючи, що сімейне харчування - звичка, яка одностайно вважається здоровою як у медичному, так і в соціальному плані - як правило, зникає, і на дітей все частіше націлюються реклами різних продуктів, зовсім не здорові, які вони в кінцевому підсумку віддають перевагу домашнім стравам.
Чверть опитаних батьків сказала, що рідко (або ніколи не буває), щоб сімейне харчування було приємним для всіх, а п'ята частина батьків сказала, що рідко встигають сісти і поговорити зі своїми дітьми в час прийому їжі.
Однак автори дослідження, опублікованого в "Соціології здоров'я та хвороб", стверджують, що зайнятим батькам прийнятно їсти в інший час, ніж їхні діти, за умови, що всі їдять одну і ту ж їжу.
"Їсти одну і ту ж їжу важливіше, ніж їсти разом", - говорить доктор Скафіда.
Інший фахівець, доктор Колін Мічі, голова комітету з питань харчування Королівського коледжу педіатрії та охорони здоров'я дітей, каже, що існує взаємозв'язок між різними продуктами, що даються дітям, та певними проблемами зі здоров'ям, такими як дефіцит вітаміну D, цинку та заліза., що в свою чергу може призвести до труднощів у навчанні.
Дієтолог д-р Мішель Сторфер додає: «Батьки можуть спокуситися обрати простіший спосіб уникнути часу, необхідного для того, щоб сісти за дитиною і виробити здорові харчові звички. Але дослідження показали, що споживання їжі та темпи росту у дітей у віці від 2 до 12 років мають глибокий вплив на їх тенденцію страждати ожирінням та хронічними захворюваннями в подальшому житті. Їжа, яку ви даєте дитині зараз, не лише впливає на її вагу та здоров’я в короткостроковій перспективі, але може негативно вплинути на її здоров’я в майбутньому.