Що їдять діти, які вчаться після обіду, в обід
Однією з проблем, з якою я найчастіше стикаюся в офісі, коли справа стосується здорового харчування для найменших, є графік харчування. А шкільна програма, в якій вони навчаються в другій половині дня, є досить неприємною ситуацією, з якою доводиться стикатися багатьом дітям щодня.
Зазвичай це означає, що вони снідають лише вдома. Їм доводиться виходити з дому рано, щоб вчасно прийти до класу, щоб не встигнути обідати. Іноді вони повертаються додому пізно і їдять дуже ситну вечерю, це приблизно єдиний час доби, коли я можу з'їсти щось гаряче.
Дійсно, досить важко харчуватися здорово, коли ви маєте цю програму, і, на жаль, багато дітей та підлітків в кінцевому підсумку їдять у школі всілякі дурниці (кренделі, тістечка, солодощі, всілякі закуски), які нічого їм не приносять. крім порожніх калорій і жодного сліду поживних речовин. Я не знаю, чи є ідеальне рішення, але з часом я знайшов кілька варіантів для своїх пацієнтів, які, на мою думку, будуть вам корисні.
Сніданок дуже важливий
Для початку важливо снідати здоровим та послідовним способом. Тут я рекомендую їм їсти яйця, сир, авокадо, домашній паштет з тунця або печінки з одним-двома скибочками цільнозернового хліба. Хороший варіант - каша, що складається з горіхів і фруктів.
Якщо у них є час для миски супу перед тим, як піти до школи, це ідеально, якщо ні, ми маємо справу з пакетом. У більшості дітей перерва 10 хвилин, навіть 5 хвилин взимку, що не дозволяє їсти в запіканці, бо вони не встигають її з’їсти.
Не кажучи вже про те, що їм нема де це зберігати, і їм навіть не дуже комфортно це робити. Очевидно, що якщо вони відкриті для цього варіанту, я кажу їм, що я можу поділити обід на кілька перерв, і я рекомендую ситний салат на основі цільнозернових макаронних виробів або зерен (нут, квасоля, сочевиця) з сиром або куркою та багатьма овочами, які добре зберігаються. при кімнатній температурі протягом декількох годин.
Ще однією гарною ідеєю було б приготувати вдома солоні булочки з овочами та сиром, які виглядають більш привабливо та ними можна поділитися з колегами. Залишайтеся з нами, оскільки рецепт буде описаний в одній із майбутніх статей.
Бутерброд нас завжди рятує
Якщо версія із запіканкою або булочками не викликає у них посмішки, і, як правило, саме це трапляється, ми вибираємо сендвіч-версію. Ми маємо вибрати між двома скибочками улюбленого хліба, булочкою або маленькою паличкою, а потім починаємо бачити, чим ми можемо його наповнити.
Серед білків я рекомендую варене яйце, сир, тунець, хумус або м’ясо, приготоване в духовці або на грилі та нарізане скибочками. Я завжди рекомендую додавати до них якомога більше овочів. Зазвичай бутерброди бувають вдалими, і їх можна приготувати різними способами, щоб ми не нудьгували. На додаток до сендвіча, я рекомендую мати пляшку кефіру/питного йогурту або закуску з фруктами та пляшку води.
Якщо іноді їм трапляється виходити з дому без сендвіча, я рекомендую їм зайти в супермаркет чи на заправку по дорозі до школи і вибрати звідти простий варіант із сиром та пісною шинкою або куркою. Якщо це більший багет, я рекомендую не їсти весь хліб.
Інший варіант - отримати банан та питний йогурт, або мішечок мигдалю та йогурт. Існують також усі види зернових батончиків, які при ретельному виборі (ті, які не мають багато невідомих інгредієнтів, не мають доданого цукру і перебувають у правильній порції) можуть бути використані для обіду або надзвичайної закуски з йогурт.
Ідея полягає в тому, щоб намагатися завжди бути готовим з якоюсь корисною і смачною їжею, навіть коли ви не знаєте, який вибір ви можете зробити. Тому що найпростіший спосіб - це поступитися чіпсам або кренделям, коли ти вже не можеш зголодніти.
Успіхів у новому семестрі з дітьми і не відмовляйтеся від них. Їхня робота відмовитись у цьому і робити примхи, а ви наполягаєте.
І не забувайте, що сита дитина - це щаслива дитина!