Що їсти для детоксикації організму і схуднення
Організм природним чином виводить токсини щодня. Однак залежно від того, що ви їсте, способу і місця проживання та фізіологічних особливостей, природна детоксикація йому іноді потрібна допомога. Товста кишка - це система евакуації організму. Якщо система евакуації перестає працювати ефективно, капіляри в стінці товстої кишки починають поглинати токсини.
З часом токсини можуть накопичуватися в організмі, впливаючи на різні органи і викликаючи його втома, проблеми з травленням, збільшення ваги і різноманітні проблеми зі шкірою, волоссям та здоров’ям. Доктор Джилліан Маккіт, відомий дієтолог з Великобританії, рекомендує кілька продукти, що мають детоксикаційну дію:
Овочі: артишок, брокколі, цвітна капуста, редис, спаржа, кріп, квасоля, капуста
Фрукти: кавун, грейпфрут, лимон, папайя
Насіння: льон, коноплі
Чаї: кульбаба, кропива, цикорій
Трави та спеції: часник, куркума, модрина, естрагон
5 продуктів з детоксикуючим ефектом, рекомендовані доктором Оз
План ліквідації жиру
Також британський дієтолог розкриває у книзі "План ідеального здоров’я: Програма харчування, яка буде тримати вас стрункими все життя" варіант меню, який допоможе вам позбутися жирової тканини.
Сніданок
Чашка теплої води з лимонним соком і лаймом;
Два грейпфрута
Обід
Тушкована квасоля Мун зі спеціальним коричневим рисом
Інгредієнти (2 порції)
125 г квасолі маш;
500 мл води або овочевого супу плюс замочувальна вода;
чайна ложка насіння кропу;
дрібно нарізану цибулю;
2 моркви очистити і нарізати кубиками;
ендівія;
2 столові ложки подрібненої петрушки;
жменька мікробів конюшини.
1. Замочіть квасолю маш у літрі холодної води на 6 годин. Злити і добре промити. Доведіть воду або суп до кипіння, додайте квасоля і тушкуйте 10 хвилин. Зніміть піну, яка піднімається на поверхню.
2. Додайте насіння кропу і тушкуйте 10 хвилин. Додайте цибулю і моркву і тушкуйте ще 10 хвилин.
3. Зняти з вогню і додати петрушку.
4. Розкладіть листя ендівії навколо двох чаш супу, покладіть ямс в їх центр, посипте зверху паростки конюшини і подавайте з особливим коричневим рисом.
Спеціальний коричневий рис
100 г коричневого рису;
очищену і подрібнену цибулю;
200 мл води;
1/2 чайної ложки куркуми;
1/2 чайної ложки кмину;
1. Покладіть рис і цибулю в каструлю. Додайте 200 мл води.
2. Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 20 хвилин.
3. Вимкніть вогонь, додайте спеції і дайте охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.
Вечеря
Холодний огірковий суп та салат з капусти
Інгредієнти для супу (2 порції)
3 огірка;
4 зелені цибулини, дрібно нарізані;
500 мл води;
сік половини лимона;
6 - 8 листя м’яти;
50 г паростків квасолі;
1. Наріжте огірок кубиками і збережіть для гарніру.
2. Огірки, що залишилися, почистіть, розріжте навпіл, видаліть насіння чайною ложкою і викиньте.
3. Помістіть очищені креветки та зелену цибулю в чашу кухонного комбайна та запустіть двигун до отримання однорідної пасти.
4. Додайте лимонний сік і листя м’яти і знову перемішайте;
5. Розлити в миски і залишити охолоджуватися. Подавати з паростками квасолі та огірками, нарізаними кубиками, посипаними зверху.
Капустяний салат
1 терта морква;
зелена цибуля;
10 г ядер волоського горіха;
невеликий шматочок білокачанної капусти, без хребта, натертий на тертці;
стебло селери;
чайна ложка подрібненого коріандру або петрушки;
15 г свіжого горошку;
3 дрібно нарізаних редиски;
Для соусу змішайте наступне:
4 столові ложки конопляної олії;
жменя листя руколи;
2 столові ложки насіння сосни;
1 зубчик очищеного і подрібненого часнику.
Ввечері
Змішайте 200 мл соку рожевого грейпфрута і 2 столові ложки оливкової олії або конопляної олії і випийте.
Пийте теплу воду протягом дня. Крім того, чаї шавлії та трав’яний чай Пау Дарко (із магазинів здорової їжі).
Джерело: "Ідеальний план здоров’я: дієта на все життя" доктора Джилліан Маккіт