Що їсти на вечерю 3 корисних рецепта
Дієтологи радять їсти вечерю принаймні за 4 години до сну, щоб дати організму необхідний час для перетравлення. Вони також рекомендують нам вибирати легку їжу і уникати нездорових комбінацій, таких як поєднання вуглеводів з білками.
Щоб позбутися зайвих кілограмів і зберегти фігуру, потрібно звертати увагу на вибір їжі, яку ви робите - Ось кілька здорових ідей на вечерю, які не загрожуватимуть вашій фігурі!
Куряча грудка з брюссельською капустою
Час приготування: 30 хвилин
Калорії: 360 калорій/порція
Інгредієнти: 225 грам курячої грудки без кісток, ¾ чайної ложки солі, 2 стебла броколі, 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки лимонного соку, ¼ чайної ложки перцю, 3 склянки брюссельської капусти, 2 палички селера, ¼ склянки смаженого фундука, ¼ склянки свіжої, подрібненої петрушки, 30 грам пармезану
Курячу грудку засипте сіллю, покладіть в гарячу сковороду і залийте водою. Після того, як куряча грудка звариться, зніміть з вогню і залиште охолоджуватися. За допомогою виделки розбийте курячу грудку на невеликі шматочки.
Тим часом змішайте інші інгредієнти в мисці, додайте курку і покрийте тертим пармезаном.
Креветки з кускусом та імбиром
Інгредієнти: ¼ склянки сирого кус-кусу, 1 столова ложка меду, 1 чайна ложка тертого імбиру, 2 столові ложки соку лайма, 2 чайні ложки оливкової олії, 100 грамів креветок, 2 склянки нарізаного брокколі
Готуйте кускус згідно з інструкціями на упаковці. Змішайте в мисці мед, імбир, сік лайма та оливкову олію.
На сковороді зварити креветки в заздалегідь підготовленій медовій суміші. Додайте брокколі і варіть ще 3 хвилини, на повільному вогні. Подавайте креветки разом з кускусом.
Спагетті зі шпинатом та яєчними жовтками
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій: 500 грам спагетті, 1 склянка подрібненої петрушки, ½ склянки дитячого шпинату, ¼ склянки смажених волоських горіхів, 1 склянка подрібненого часнику, 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка натертої лимонної цедри, ½ чайна ложка солі, чайна ложка чорного перцю, 6 яєць
Поставте кип’ятити воду і приготуйте спагетті, дотримуючись інструкцій на упаковці. Тримайте ¼ чашки води, в якій ви варили макарони.
Помістіть у блендер петрушку, шпинат, часник, волоські горіхи, 2 столові ложки олії, цедру лимона, залишкову макаронну воду, ¼ чайної ложки солі та перцю.
На сковороді розігрійте залишилися 2 столові ложки олії і підготуйте яйця, переконавшись, що жовток залишається приготовленим м’яким. Покрийте їх дрібкою солі і щіпкою перцю, а потім вийміть на тарілку.
Потім розділіть спагетті на 6 тарілок, покрийте їх сумішшю, приготовленою в блендері, та сирими немовлятними листям шпинату дитини та енергійно перемішайте. В кінці покрийте кожну порцію спагетті одним яйцем.