Що їсти перед забігом La Parisienne
Їжа є частиною приготування. Це дуже важливо, і дуже важливо добре харчуватися, щоб бути у формі для своєї раси. Але недостатньо добре харчуватися лише напередодні і в день.Якісний щоденний раціон дозволить вам краще виконувати свої тренування, а отже, і гонку.
Lправило 3 третин не є тривіальним !
Візьміть тарілку і розріжте її на 3 (так би мовити ...): 1 третина крохмалю + 1 третина овочів + 1 третина білка! На десерт не забувайте про фрукти, наповнені вітамінами та хорошим цукром !
Типовий приклад страви для просвітлення: 1 порція лободи + 1 порція брокколі + 100-130 г курки! Прикрасьте оливковою олією, сіллю, перцем та скільки завгодно спецій! Для десерту чудово підійде ароматний блан і апельсин.
Для крохмалю можна чергувати рис, макарони з цільної пшениці або картоплю. Що стосується овочів, ми відрізняємось, і ми віддаємо перевагу сезонним! На даний момент це спаржа, артишоки, морква, шпинат, буряк ... Нарешті, з білкової сторони ми віддаємо перевагу нежирному м’ясу, як телятина або курка, білій рибі, як тріска або білий молюск, а також яйцям. Звичайно, ви можете їсти лосось або хороший стейк з яловичини один-два рази на тиждень. І звичайно, дівчата, ми маємо право час від часу насолоджуватися маленькими задоволеннями. Визнайте, що важко обійтися без вашого маленького квадратику шоколаду (бажано темного) із полуденною кавою;).
За день до перегонів
Вибирайте повільні цукри, які є більш засвоюваними і які повільніше засвоюються організмом, а тому залишаються довше. Результат? Повні сил для бігу! Тож не соромтеся завантажувати вуглеводи тієї ночі! Але будьте обережні з продуктами, які їх супроводжуватимуть (так так, ми бачимо, що ви приїжджаєте з великою штукатуркою карбованих макаронів, повними вершків, бекону та сиру;)). Тому ви можете супроводжувати їх вареними овочами, бажано на пару. Уникайте сирих овочів, вони можуть здути вас, і це не мета за день до вашої гонки. І ми не забуваємо про білок! Чудово підійде куряча котлета або біла риба! І цього вечора ми говоримо «ні» сусідській добрій кондитерській, це може змусити ваш живіт розсердитися ... На десерт ми балуємо себе хорошим салатом зі свіжих фруктів !
D-день
Дуже важливо: не їжте занадто багато і принаймні за 3 години до початку гонки. Чому? Досить просто, щоб не відчувати тяжкості і болі в шлунку та кишечнику ... Що ми вам радимо: 2 скибочки хліба АБО миска мюслі (ДІМ будь обережним, інакше занадто солодкий), трохи жиру, як масло або арахісове масло (наш солодкий зуба…), з укусом варення або меду. З білкової сторони яйце або нежирний сир підійдуть чудово !
Будьте обережні, якщо ви погано засвоюєте лактозу, вибирайте молоко на рослинній основі або йогурти. Для напою випийте повну склянку води, чай або каву, якщо ви добре її засвоїте. Нарешті, глазур на торті: компот без додавання цукру або дуже стиглий банан! Бо так, свіжі фрукти - це добре, але якщо у вас тендітний шлунок, уникайте, оскільки він не дуже засвоюється.
Час відправлення наближається ... У вас є все? Пляшка води ? Невеликий зерновий батончик або банан на випадок слабкості? Ідеально, вам добре йти !