Що їсти, щоб мати красиву шкіру без прищів Elle
Харчуватися краще не тільки корисно для тіла, це також приносить світіння шкірі та допомагає освітлити силует. Давайте почнемо з цих 20 підказок щодо краси.
1. Виберіть масло CBD
Без залишку THC - психотропної речовини, що міститься в конопелі - конопляна олія чудово поєднується з іншими їстівними оліями завдяки нейтральному смаку. Завдяки своїм протизапальним та себостатичним властивостям, він допомагає боротися з прищами та всіма шкірними захворюваннями. До того ж це дуже ситно. Фокус? Ми змішуємо його з оливковою або волоською олією для заправки салатів, або купуємо вже змішаною.
(Оливкова олія з екстрактом CBD, Pura Vida, 31,95 євро на oil-cbd.fr)
2. Супроводжуйте свої барбекю артишоками
Оскільки артишоки упаковані ферментами, артишоки діють безпосередньо на баланс мікробіоти і, отже, сприяють схудненню. Хороша ідея рецепту від Віржіні Гержес, автора “Un intestinhappie avec Happybiote” (Перше видання) та засновника програми happybiote.fr? Крем з артишоку, який подається із сирими овочевими паличками до м’яса та риби, смажених на грилі. «Змішаємо вміст жерсті топінамбурового серця з кайенським перцем, 2 столовими ложками оливкової олії, соком 1 половини лимона і 1 зубчиком часнику. Потім додайте сіль, перець, подрібнену кінзу, і все готово. "
3. Дозвольте собі какао
Оскільки воно має омолоджуючі переваги (какао наповнене антиоксидантами та активними інгредієнтами, що підсилюють вироблення колагену та кератину), ми не позбавляємо себе цього, і для спеціальної суміші "гарної шкіри" його змішують з авокадо, м’якоть має цілющі властивості. Нам подобається рецепт шоколадного мусу з авокадо, настільки ж дивного, як і смачного, авторства Ребекки Леффлер, «Нового посібника з приготування овочів» (Solar ed.). “Протягом двох порцій ми готуємо молоко кеш’ю, змішуючи 40 г горіхів кеш’ю (замочених у прохолодній воді принаймні на 1 годину або, краще, цілу ніч) з 200 мл кокосової води. У кухонному комбайні змішайте молоко кеш'ю з 1 стиглим авокадо, 1 щіпкою кориці, 1 фініком Medjool (шкіру та серцевину видаляють), 2 столовими ложками какао-порошку, 1/2 столовою ложкою ріжкового дерева Перу (для більш кремової текстури). Помістіть суміш у скляний рамекін у холодильник принаймні на 3 години, а потім насолоджуйтесь. "
4. Пийте коктейлі з плоским животом
Щоб зволожитись, усуваючи токсини, налийте дозу нового підсилювача для зливу для схуднення від Puressentiel у пляшку з водою або в чашку з гарячою водою у вигляді трав’яного чаю. Всередині цієї формули містяться ефірні олії грейпфрута, лимона та апельсина, а також зелений чай, лопух та виноград для боротьби з целюлітом. Або ми готуємо чарівний напій Емми Савко, засновниці ресторанів Wild and the Moon та концептуального магазину Comptoir 102. «У великій склянці холодної води змішайте 1 чайну ложку деревного вугілля з 1 лимонним соком, трохи яблучного оцту та натяк на кленовий сироп, грізний для поглинання неприємних токсинів, що лежать в наших клітинах. »Маленький зайвий? Ця суміш також дуже ефективна після п’яного вечора, щоб уникнути похмілля.
(Підсилювач для схуднення для схуднення, 19,90 євро на puressentiel.com. Вугілля, 10 євро на wildandthemoon.fr)
5. Скрутіть свої смузі
Щоб підготувати шкіру до сонця, підтримувати надміровий колір обличчя та звужувати пори, ми починаємо з сезонних червоних фруктів (полуниці, малини та чорниці), які ми змішуємо з комплексом суперпродуктів, розроблених Дикими та Місяцем. Всередині лукума, асаї, баобаб та гібіскус: невеликі антиоксидантні бомби, які, за словами Емми Савко, також можна наносити як маску на шкіру з невеликою кількістю води троянди та кількома краплями олії солодкого мигдалю.
(Beautymix, 25 євро на wildandthemoon.fr)
6. Посипте посуд пилком
Пилок, маючи двадцять сім амінокислот, білків, вітамінів та мікроелементів, є природною суперпродуктом. Окрім живлення м’язів, воно зміцнює нігті та волосся. Правильний спосіб його споживання? Ми вибираємо його в капсулах або заморожуємо відразу після збору врожаю, і посипаємо (приблизно 2 столові ложки) в салати або овочеві тіани.
(22 євро на apicia.fr та 17,70 євро на Ballot-Flurin.)
7. Сяйво завдяки бета-каротину
Що спільного у апельсина, абрикоса, дині, папайї та солодкої картоплі? Усі ці фрукти та овочі помаранчеві та надзвичайно багаті бета-каротином, рослинним пігментом, який надає шкірі прекрасний золотистий колір, захищає від ультрафіолетових променів та допомагає боротися зі старінням. За словами Емми Савко, короткого курсу в один місяць достатньо для отримання приголомшливих результатів. «Через два тижні шкіра світиться, як золотий злиток! І якщо ми хочемо ще більшої ефективності, ми приймаємо харчові добавки на основі бета-каротину протягом одного-двох місяців.
(Добавка до їжі BetaCarotene, Solgar на promofarma.com, 22,80 євро за банку з 60 капсулами.)
8. Підсилюйте свій трав'яний чай, як Гвінет
Хороша ідея актриси Гвінет Пелтроу - боротися із забрудненнями та вільними радикалами та зволожувати шкіру? GoopGlow, рослинна рослина, вітамін С та Е та виноградний суперпорошок у пакетику, щоб пити вранці гарячою або холодною водою або молоком на рослинній основі. Що стосується французької версії, то ми завдячуємо їй Матільді Лакомб з її порошком Matcha Glow, багатим чаєм матча, алое вера та морським колагеном, який споживається таким же чином для стимулювання гідратації та синтезу гіалуронової кислоти. Нарешті, дуже практичні для транспортування та пиття нові шипучі капсули від Waterdrop, одна з яких підсилює сяйво шкіри.
(GoopGlow, 60 доларів за 30 пакетиків на goop.com. Matcha Glow, 49 євро за коробку з 30 паличками на aime.com. Коробка з 21 капсулою, 13,90 євро на waterdrop.fr)
9. Замініть каву на ячмінь
Коли ячмінь смажиться, його смак схожий на смак кави, і оскільки він насичений клітковиною, він покращує транзит, зменшує здуття живота і, раптом, допомагає зберегти плоский живіт. Він також багатий марганцем, який допомагає запобігти пошкодженню вільними радикалами шкіри. Без кофеїну він споживається в будь-який час доби і знаходиться у розчинній формі (для французької преси, італійської або чайника) або в капсулах (для еспресо-машини) у Orgé, 100% бретонського виробника.
(5,90 євро за 200 г на lekiosquebreton.fr)
10. Приготуйте антиоксидантні фруктові салати
Лариса Пеканова - тренер з питань харчування, профілактики та самопочуття, а також натуропат у йога-клубі Tigre в Парижі. Щоб допомогти шкірі вивести токсини, вона рекомендує ультра-антиоксидант та літню комбінацію. «Ми змішуємо різнокольорові та детоксикаційні фрукти, такі як полуниця, абрикоси та грейпфрути, додаємо листя базиліка, дуже антиоксидант, мед та 1/2 чайної ложки бальзамічного оцту. Це смачно, і це допомагає зміцнити природний захист шкіри », - наголошує вона.
11. Зробіть свої енергетичні батончики
До або після занять спортом, або коли ви відчуваєте голод, ми готуємо батончики з вівсом, який особливо багатий розчинними клітковинами (бета-глюкани, які уповільнюють всмоктування вуглеводів у кишечнику). В результаті транзит покращується, живіт здувається, і немає ризику пожирання під час наступного прийому їжі. Здоровий рецепт? Змішують 250 г вівсяних пластівців, 100 г меду, 50 мл обліпихового сиропу, 50 г подрібненого кунжуту і 50 г солодкої картоплі. Ми ставимо все в духовку на 40 хвилин при 180 ° C (6 год.), А потім ріжемо за бажанням.
12. Їжте більше хрестоцвітих
Квезако? Це сімейство овочів, які містять мало жиру, солі та калорій, і які визнані своїми антиканцерогенними властивостями. Серед них усі, кого діти ненавидять: капуста (брюссельська, брокколі, цвітна капуста, капуста), ріпа, крес-салат, рукола, редька, сироїжка. За словами відомого дієтолога Джоеля Фурмана та знаменитості з питань обличчя Трейсі Мартін, вони забезпечують благополуччя шкіри, особливо в їжі в сирому вигляді, оскільки допомагають відновлювати частини ДНК, пошкоджені ними. Вільні радикали. Отже, проти старіння.
13. Розкрийте адаптогенні рослини
Багаті вітаміном С, вони дають енергію, допомагають боротися проти почервоніння та запалення, а також помножують вплив спорту на фігуру. Серед них ашваганда з Індії, улюблениця Ребекки Леффлер. «Ми змішуємо 1 столову ложку з кокосовим молоком, корицею, мускатним горіхом, імбиром, кардамоном, куркумою та трохи чорного перцю. Це смачно, і його можна пити в будь-який час доби, особливо після фізичних навантажень. "
14. Ластівка чарівних грибів
Їх називають рейші і чага і мають наддержави. «Протизапальні, антисептичні та противірусні засоби покращують клітинне дихання в шкірі та підтримують функції печінки, що сприяє детоксикації організму. Словом, вони є обіцянкою красивої шкіри », - пояснює Емма Савко. Для їх споживання ми посипаємо щіпку в мисці, гранолу або сік.
(Рейші, 35 євро, або чага, 15 євро на wildandthemoon.fr)
15. Споживайте ферментовану їжу
Оскільки шкіра є органом, на який безпосередньо впливає стан кишечника, ми піклуємося про свою мікробіоти, даючи їй достатню кількість пробіотиків, які допомагають підтримувати здорову кишкову флору. Простіше кажучи, ми дотримуємося мудрих порад Ребекки Леффлер. «Ми п’ємо кефір і комбучу, коли хочемо, готуємо вершкові та овочеві соуси з йогуртами на основі кокосового горіха, прикрашаємо салати квашеною капустою і солимо страви невеликою кількістю пасти мізо. "
16. Виберіть правильний глютен
За словами Лариси Пеканової, переважними зернами є спельта, жито та пшениця. По-перше, тому, що вони сприяють відчуттю ситості, а також завдяки видимій користі для шкіри. «Ці злакові культури сприяють синтезу СОД (SuperOxyde Dismutase), антиоксидантних ферментів, які в першій лінії захищають організм від вільних радикалів, а отже, і від старіння. Тому дуже важливо їсти потроху кожного дня. "
17. Приправте свій салат насінням конопель
Оскільки це її улюблені, Ребекка Леффлер рекомендує насіння конопель. «Вони багаті рослинними білками, клітковинами, вітамінами та мінералами, і перш за все знаменитою омега-3. Ця комбінація допомагає зменшити запалення, призводить до гладкої шкіри без почервоніння. Крім того, містяться в них жирні кислоти захищають від зневоднення. »Його улюблений рецепт? "Для порції виберіть 2 великі жмені салату (суміш з руколи, месклуну, салату з баранини, ромен), 1 велику жменю свіжої трави для змішування (перевагу базиліку, м’яті, петрушці, коріандру), 1 терту моркву, 6 помідори черрі, 1 огірок з дрібними кубиками, 6 оливок, 3 сухих помідора, 1 великий авокадо, 1 столова ложка очищених насіння конопель, 1 столова ложка насіння кабачків, підсмажених на сковороді, 1 столова ложка харчових дріжджів, 1 столова ложка оливкової олії, 1 столова ложка лляної олії, 1 столова ложка яблучного оцту і 1 тире лимонного соку. "
18. Робіть відвари
Косметичний відвар Лариси Пеканової? Його п’ють як закваску або, як тільки з’являється западина, він надзвичайно багатий мінералами і допомагає збільшити вироблення колагену. «Ми відварюємо 1 курку вільного вигулу, потім збираємо хрящ, який тушкуємо близько 4 годин, з часником, імбиром, цибулею, лавровим листям, сіллю і чорним перцем. Потім сік проціджуємо і не соромлячись заморожуємо його. "Крім того, що він жадібний, він чудово підходить для імунної системи.
19. Виберіть яблучний оцет
Завдяки лужним властивостям на епідермісі він очищає шкіру і звужує пори. Ви можете випити його з розрахунку 1 чайна ложка на склянку води, як у лікувальному центрі Генрі Чено в Мерано (Італія), або слідувати ідеї Ребекки Леффлер: змішати її з сезонними овочами. "На сковороді підрум'яніть 1 баклажан, помідори, 1 артишок, 1 кабачок, сушені помідори і додайте 2 столові ложки оцту, 1 крапельку оливкової олії та 1 столову ложку харчових дріжджів. "
20. Перегляд макаронних виробів
Що, якби ми замінили макарони на овочі для більшої легкості? За словами Лариси Пеканової, найкраща порада - приготувати страву, багату ферментами та омега-3, для коктейлю «три в одному»: піднесеного тіла, освітленого кольору обличчя та оптимізованого загару. «Ми готуємо кабачки у формі спагетті, які змішуємо з домашнім песто, виготовленим з кедрових горіхів, кеш'ю та базиліком. "
Читати: навчитися розпізнавати антивікові продукти, говорити про зупинку харчових звичок, що прискорюють старіння, вибирати суперпродукти, які допомагають організму працювати оптимально. Усі його поради можна знайти в новій біблії лікаря Хафіда Халгола. "Супергерої вашої тарілки" (ред. Ларусс).