Що їсти, щоб уникнути болю в суглобах

У Франції остеоартроз страждає кожен п’ятий чоловік. Це найпоширеніше ревматичне захворювання. Зазвичай такий стан з’являється у людей старше 40 років. Остеоартроз характеризується зносом суглобового хряща, що проявляється болем, який може бути дуже інтенсивним. На додаток до ліків, хворобливі напади артрозу можна зменшити, прийнявши здорову дієту.

Що таке артроз ?

Остеоартроз виникає внаслідок ненормального зносу хряща. Це захворювання проявляється механічним болем під час руху. Цей стан може вразити спину, коліна, кисті, стегна, шийку матки або навіть стегна. Основним симптомом артрозу є біль, але він також призводить до недостатньої гнучкості та відчуття скутості, особливо під час пробудження. У ураженої людини також спостерігаються запальні епізоди, які характеризуються різким болем і набряком уражених ділянок.

Хрящ відіграє важливу роль у суглобах. Він діє як буфер між кістками і допомагає поглинути шок. Це також дозволяє ковзати між кістками. Саме завдяки хрящам ви можете ходити і бігати, не відчуваючи болю.

Хрящ - це жива тканина, яка постійно оновлюється, в тому числі у людей похилого віку. Руйнування хряща може відбуватися внаслідок біологічних або механічних факторів. Артроз виникає, коли це руйнування занадто велике. Коли хрящ вже не може самостійно відновлюватися, його товщина зменшується, викликаючи защемлення суглобів. Простір між кінцями кісток у суглобі зменшується, в результаті чого з’являються тріщини в хрящі. Тріщини можуть поширюватися на субхондральну кістку. Потім з’являється ущільнення кістки, що призводить до утворення остеофітів, кісткових наростів, що оточують хворий суглоб.

Лікують артроз по-різному: приймаючи знеболюючі, протизапальні та протиартритні препарати, вправи, відповідну дієту або санаторно-курортне лікування. На запущеній стадії може бути проведено місцеве втручання за допомогою хірургічного втручання.

Артроз та дієта: яких найгірших продуктів слід уникати у випадку артрозу ?

Артроз - це захворювання, яке вражає мільйони людей. Однак досі не знайдено ліків. Поточні методи лікування полягають у полегшенні болю та уповільненні прогресування.

Слід пам’ятати, що артроз - це запальне захворювання. Тому дуже важливо зменшити це запалення. Слід уникати деяких продуктів, оскільки вони, як правило, погіршують запалення. Ось список того, чого слід уникати при остеоартрозі:

Продукти, багаті насиченими жирними кислотами: сири, м'ясні страви, гідрогенізовані рослинні маргарини та шкіра птиці.
Їжа, багата трансжирними кислотами: смажена їжа та оброблена їжа.
Їжа, багата простими цукрами та рафінованими продуктами: білий хліб, біле борошно, газовані напої ...

Рекомендується зменшити споживання білків тваринного походження і замінити їх рослинними білками.

Що таке ревматоїдний артрит ?

Хронічне запальне захворювання, ревматоїдний артрит вражає одночасно різні суглоби. Це проявляється в кризах різної тривалості та періодів затишшя. Якщо хворобу не лікувати, вона переростає в інші суглоби і викликає деформацію. Ревматоїдний артрит вражає переважно жінок у віці від 40 до 60 років. Ця хвороба пов’язана з порушенням роботи імунної системи. Вироблені організмом аутоантитіла спрямовані проти власних клітин. Причинами цього розладу можуть бути навколишнє середовище (тютюн, забруднення ...), гормональні фактори, генетичні фактори, інфекційні фактори ...

Яких продуктів слід уникати при ревматоїдному артриті ?

Ревматоїдний артрит - хворобливе захворювання. Дієта пов’язана із запаленням і може посилити або зменшити біль. У разі ревматоїдного артриту слід уникати певних продуктів харчування, щоб зменшити симптоми:

Алкоголь;
Газовані напої;
Білий хліб;
Червоне мясо;
Варене м’ясо;
Солодощі;
Картопля фрі;
Чіпси та певні олії (соєва олія, кукурудзяна олія, соняшникова олія або сафлорова олія, які багатші на омега-6, ніж омега-3).

Які продукти та напої корисні для суглобів ?

При остеоартрозі важливо стежити за харчуванням. Це пов’язано з тим, що вміст пластини сприяє зменшенню судом і уповільненню прогресування захворювання. Ось список продуктів, які потрібно їсти в боротьбі з артрозом:

Жири: на користь оливкова олія та ріпакова олія, багаті омега-3. Важливо збалансувати споживання омега-3 та омега-6. Їжа, як правило, занадто багата на омега-6.
Жирна риба має запас селену та цинку: сардини, лосось, скумбрія або навіть оселедець. Цинк і селен є антиоксидантами, вони нейтралізують вільні радикали, відповідальні за старіння клітин, що беруть участь в остеоартрозі.
Червоні фрукти, зосереджені в антиоксидантах: чорниця, малина, ягоди годжі, вишня ... Ці фрукти, багаті кольором, містять антоціани, природні пігменти, які є потужними антиоксидантами. Щоб отримати користь від їх користі, їжте фрукти звичайними або в смузі.
Хрестоцвіті: цвітна капуста, брокколі, червонокачанна капуста та брюссельська капуста, вони багаті вітаміном К, сіркою та клітковиною. Вітамін К дозволяє кісткам фіксувати кальцій.
Імбир: він відомий своїми протизапальними властивостями завдяки гінгеролу. Його можна їсти сирим, у вигляді настою або для посилення смаку страв.

Що робити, щоб уникнути болю в суглобах ?

У разі остеоартриту необхідний здоровий спосіб життя та збалансоване харчування, щоб зменшити судоми та уповільнити прогресування захворювання. При необхідності необхідно схуднути, щоб зменшити тиск на суглоби. Контроль ваги важливий у випадках остеоартриту, що вражає суглоби в колінах, стегнах та хребті.

Замість того, щоб дотримуватися обмежувальної дієти, краще звернутися до збалансування дієти. Таким чином, пацієнт повинен відмовитися від своїх шкідливих харчових звичок (їсти в будь-який час, не турбуючись ні про якість, ні про кількість). Вони сприяють набору ваги, а також розвитку багатьох захворювань. Завдяки збалансованому харчуванню ви вивчите основи здорового харчування. Це дає вашому тілу всі поживні речовини, необхідні для нормальної роботи. Все починається з вибору правильних продуктів, надання переваги тим, які є свіжими та необробленими, а також уникання продуктів переробки. Мета - також отримати задоволення від відкриття справжнього смаку їжі. Дійсно, багато хто з тих, хто не знає смаку полуниці, адже вони звикли дегустувати печиво зі смаком полуниці, смак та аромат якого майже не має нічого спільного з фруктами. Крім того, оброблені продукти часто бувають занадто солодкими або занадто солоними. Ця практика, як правило, маскує справжній смак продуктів і часто призводить до переїдання.

Якщо у вас остеоартроз, вам може допомогти здорове, збалансоване харчування. Ви насолоджуєтеся смакуванням хороших маленьких страв, приготованих з вибором інгредієнтів, і зменшуєте хворобливі кризи, пов'язані з хворобою. Фізичні вправи також необхідні для боротьби з артрозом. Однак потрібно ретельно підбирати заходи, щоб уникнути погіршення пошкодження суглобів. Займіться прогулянками, плаванням або йогою, наприклад.