Що їсти, щоб уникнути депресії і яка їжа схиляє нас до неї
Вчені виявили, що здорове харчування (яке включає фрукти, овочі, ягоди, цільні зерна, птиця, риба та дієтичний сир) знижує ризик важкої депресії.
У той же час вчені визначили продукти, які збільшують ризик страждати симптомами депресії: ковбаси, оброблене м’ясо, цукристі десерти та закуски, солодкі напої, оброблені продукти та запечена або оброблена картопля.
Дослідники також виявили, що дієта з високим вмістом фолієвої кислоти пов'язана з меншим ризиком депресії. Фрукти, овочі, ягоди, цільні зерна, м’ясо та печінка є найважливішими дієтичними джерелами фолієвої кислоти.
Крім того, велике споживання кави було пов'язано з меншим ризиком депресії. Водночас зменшення маси тіла було пов’язане зі зменшенням симптомів депресії.
"Це дослідження підкріплює гіпотезу про те, що здорова дієта може не тільки лікувати депресію, але й запобігати їй", - сказав Ану Руусунен, автор цього дослідження.