Що, якби ми їли те, що нам підходить Середина; Більше
Дієта визначає, як організм харчується сам. Незалежно від того, чи є м’ясоїдні чи рослиноїдні, культурно, релігійно чи за станом здоров’я, харчова практика є соціальною складовою, яка є частиною нашої ідентичності. Можливо, було б цікаво зробити ставку на профілювання їжі: я є, і тому я їжу те, що мені підходить.
Дуже довгий список
Існує безліч дієт, більш-менш підходящих кожному з нас. Система управління Середземноморський (або критська дієта), дієта Окінава (що збільшує частку сторічників на однойменному острові), хрестовірність (що заохочує споживання сирих та нерафінованих продуктів), дієта з високим вмістом білка або низький вміст натрію, дієта гіпотоксичний або макробіотик, список можна регулярно продовжувати, не забуваючи про дієту палеоліт їсти, як доісторичні люди.
Профілювання продуктів харчування
Бельгійський Taty lauwers, після раку товстої кишки хотів відновити контроль над своїм здоров’ям, змінивши дієту. Вона створила інструменти для визначення харчового профілю кожного з них. Ми починаємо з проведення розслідування, слухаючи реакції його тіла. Потім проводиться індивідуальний харчовий аудит, щоб надати практикуючому миттєвий знімок органічного стану людини та дозволити йому скорегувати свої рекомендації. Потім ми складаємо «омолоджуючу» тарілку з продуктами, що використовуються як ліки: у нашому раціоні мало клітковини, але деякі з них не витримують. Фрукти корисні для вас, але інші не можуть переварити сирі овочі. Їжа не може бути задумана без тваринних білків, коли вони все ще можуть бути предметом відмови для інших !
Майте свого персонажа і пізнавайте його ще раз
Теті Лауерс виділила дві групи, перша з яких представлена людиною, сповненою життєвих сил, що цінує ефірні олії, але менш сприйнятливою до гомеопатії. Другий любить керуватися і воліє помірність у всьому. Ви також повинні брати до уваги аюрведичний профіль, будь то ви Вата, енергія, яка контролює рух, дихання, тканини та імпульси або Пітта, те, що сприяє гормональному функціонуванню, регулює температуру тіла і навіть розуміння Капха, енергія, яка забезпечує ентузіазм, статевий потяг та імунну стійкість. Або всі троє одночасно.
Знайте, до якої категорії належати
Якщо ви тип "Мисливець", вам потрібно багато білка, якщо ви є "Вибір", це вегетаріанська дієта для вас. Знання того, як слухати себе, є одним з перших уроків, ви любите цибулю, але не можете її перетравити, болить живіт буде сигналом, який накаже вам зупинитися, навіть якщо цибуля також корисна для вашого здоров’я. Вибирайте свіжі продукти, забороняйте промислові продукти, перероблені жири, маргарин або масло з низьким вмістом жиру, віддайте перевагу першому рослинному олії холодного віджиму та вершковому молоку. Органічне, повне або напівкомплектне повинно бути частиною вашого меню.
Любіть те, що ви їсте, перший крок до задоволення від смаку, в гармонії зі своїм тілом. Хіба ми не говоримо: «Їсти по-людськи, перетравлення - божественно! "
ВЧИ БІЛЬШЕ
Профілювання продуктів харчування
Веб-сайт Теті Лауерс
Книга вийде в 2020 році: Вибір їжі, яка мені потрібна, апетит до проникливості