Що, якби ми оподаткували шоколадні плитки Le Parisien?

Як запобігти надмірній вазі, яка сьогодні страждає майже 17% населення, не поширюється? Звіт парламенту, поданий у вівторок, але який ми представляємо, рекомендує 25 заходів. Самий «шок»: податок на жирну і солодку їжу.

ПІСЛЯ податку на пікнік внесіть податок на сендвіч. Збільште ціну на жирну та солодку їжу за допомогою ПДВ для боротьби з ожирінням: це основна пропозиція звіту парламентської інформаційної місії про запобігання ожирінню, яка буде оприлюднена у вівторок, і що ми закуплені. Під головуванням заступника УМП Буш-дю-Рон Валері Боєр ця місія, створена навесні, пропонує зробити ожиріння "великою національною справою" і складає перелік з 25 заходів для зменшення цієї напасті. Знаючи, що 17% населення вже має надмірну вагу .

шоколадні

Збільшити ПДВ до 19,6% на закуски та закуски. Ідея парламентарів насправді полягає в тому, щоб поступово знижувати ставку ПДВ з 5,5% до 19,6% на ці продукти (шоколадні батончики, газовані напої, хлібці чи кондитерські вироби). На сьогодні всі харчові продукти складають 5,5%, крім алкогольних напоїв та шоколаду на смак, які складають 19,6%. Кілька тижнів тому Генеральна інспекція фінансів (IGF) та Генеральна інспекція соціальних справ (Igas) вже виступали за такий захід не лише проти надмірної ваги, але й проти діри в безпеці. Як зазначають автори нового звіту, вартість ожиріння становить від 7 до 8% витрат на охорону здоров’я у Франції (діабет, серцево-судинні проблеми ...?). За їх словами, якщо нічого не зробити, це торкнеться 30% французів у 2020 році, або 13-14% витрат на соціальне забезпечення.

Промисловці нещасні. Виробники продуктів харчування твердо налаштовані не дозволяти такому заходу побачити світло. "Збільшення ПДВ означає підвищення ціни для споживача", - протестує Жан-Рене Бюїссон, президент Національної асоціації харчової промисловості (Анія). У розпал кризи купівельної спроможності це насправді не є хорошою ідеєю. Що стосується дієтологів, вони сумніваються в ефективності такої пропозиції.

"Шоколадні батончики не є причиною ожиріння у дітей", - говорить професор Патрік Туніан з паризької лікарні Труссо. Це схильність. Демонізація продуктів таким чином не вирішить проблем із зайвою вагою. "

Купони на купівлю фруктів та овочів. Однак парламентарі мають інші ідеї щодо боротьби із зайвою вагою. Наприклад, вони пропонують вводити обов'язок під час кожного медичного візиту щодо ваги, зросту та індексу маси тіла (ІМТ) дітей та фіксувати ці дані в медичній картці. Ще один рекомендований захід: введення купонів на придбання фруктів та овочів або необроблених продуктів, що доставляються за допомогою продовольчої допомоги. Вони також хочуть створити нову професію масового розповсюдження, "радник з питань харчування", щоб надавати інформацію споживачам. Нарешті, вони закликають заборонити трансжирні кислоти, ці жири, які є результатом процесу «гідрування», який дозволяє маслам краще зберігатись і сприяють ожирінню більше, ніж інші жири. "Що слід уникати будь-якою ціною, це дискримінаційні заходи", - підсумовує Патрік Туніан. Худий не повинен звинувачувати основну частину зростання вартості життя. "