Що, якби змішаний салат товстив
Ми часто думаємо про змішаний салат як про найздоровішу альтернативу. Здоровий добре, але спрямований на схуднення, не завжди. Принцип змішаного салату - це суміш декількох холодних інгредієнтів, що супроводжується вінегретом.
Але насправді навіть беручи за основу цього салату салат (саме так!), Зрештою, здається, що він не такий низькокалорійний, як можна подумати.
Але як же змішаний салат може товстіти? ?
Команда "Здоровий" розшифровує для вас помилки, яких ви не робите, щоб ваш салат залишався салатом !
1. Покладіть занадто багато тваринного білка
У раціоні білки тваринного походження повинні становити від 11 до 15% від щоденного споживання. Досить сказати, не багато. Насправді жінці зазвичай потрібно лише (залежно від ваги та статури) 150 г білка на день. Або одна порція.
Тож за винятком того, що якщо ви покладете у свій салат лише 2 маленькі креветки та дуже маленьку скибочку лосося, дотримуйтесь одного джерела білка в мисці, цього більш ніж достатньо.
2. Перевищуйте 5 різних інгредієнтів
Просканувавши свій змішаний салат за допомогою програми калькулятора калорій, молода американка зрозуміла, що її змішаний салат коштує понад 900 калорій! Які б благородні інгредієнти вона в нього не вкладала (селера, капуста, тофу, нут тощо), їх різноманітність зробило її салат дуже калорійним. Його салат складався з не менше 12 різних інгредієнтів !
Правило - максимум 5 інгредієнтів! Хіба що це лише овочі (без насіння, крохмалю, сиру чи білка).
3. Покладіть 1 ціле авокадо І трохи соусу
Це правило не є ракетною наукою. 1/2 авокадо дорівнює 1 столовій ложці олії. 1 цілий авокадо дорівнює 2 столовим ложкам олії. До того, плюс ваш вінегрет, який ви зазвичай щедро вкладаєте, щоб покрити всі інгредієнти салату, це занадто багато жиру !
Тож вам доведеться вибрати: або ви використовуєте менше авокадо, або не додаєте ніякого соусу.
4. Думаючи, що насіння соняшнику - це лише насіння
З’ясувати, чи є «насіння» жирним чи ні, просто. Ви просто повинні знати, чи можна з нього робити олію чи ні. І поки не буде доведено вину, ми робимо соняшникову олію. Отже, не зловживайте цими насінням навіть у природному стані, оскільки 1 столова ложка насіння соняшнику майже еквівалентна 1 столовій ложці олії. !
5. Не рахуйте вінегрет
2 столових ложок заправки зазвичай достатньо для того, щоб заправити ваш змішаний салат. Важливо не топити їжу в соусі Цезар, ризикуючи помітно збільшити калорії, незважаючи на корисний вміст вашої чаші Будди.
6. Утопіть салат під інгредієнтами
Проблема змішаного салату полягає в тому, що ви, як правило, забуваєте, що це САЛАТ. А хто каже салат, каже, що він повинен бути більше "зеленим", ніж решта. Салат, безперечно, низькокалорійний, але його сирість надає йому сатиетогенних чеснот (= пригнічувач апетиту). Отже, залийте свою тарілку месклуном і прикрасьте кількома кубиками фети, але не навпаки !