Що ми повинні розуміти під індивідуальною дієтою; епізод 210; Лікар.

або "Як дотримуватися здорової, ефективної та свідомої дієти?"

після першого епізоду

епізод

Зазвичай персоналізована дієта означає дієту, яка враховує кулінарні уподобання та певні обмеження, продиктовані загальним станом здоров'я людини, що не є помилковим, але неповним.

Слід знати, що дієта, необхідна для досягнення певної мети, відрізняється від однієї людини до іншої залежно від статі, віку, ваги, виду та тривалості діяльності, яку вони виконують щодня, особливого стану людини, вагітності, годування груддю., спортивні вистави тощо. Звідси очевидно, що універсальних дієт не існує.

Метою дієти є набір ваги та максимально оптимальний склад тіла. Але яка оптимальна чи ідеальна вага ?
Існує безліч формул для розрахунку ідеальної ваги, зазвичай встановлених на основі статистичного аналізу. З них був накладений так званий індекс маси тіла (ІМТ), заданий співвідношенням

ІМТ = G/I X I,

тобто вага G (у кг), поділена на висоту I (у метрах) у квадраті. Однак це приблизна оцінка. Не застосовується до дітей. Нормальні показники ІМТ враховуються для жінок у віці від 19 до 24 років і для чоловіків від 20 до 25 років. До 18,5 років людина має недостатню вагу, до 29 осіб має надлишкову вагу, до 40 осіб страждає ожирінням і старше 40 років страждає патологією ожиріння . Ідеальним ІМТ (ІМТ) вважається середній показник норми, тобто 21,5 для жінок та 22,5 для чоловіків. Знаючи ідеальний ІМТ для даної висоти, ми можемо розрахувати ідеальну вагу, Gi = ІМТ x I x I. Можна вважати, що інтервал нормальності становить приблизно, Gi ± 10% від Gi.

Приклад. Припустимо, що особа жіночої статі становить 160 см і 75 кг. Його ІМТ становить 75/1,6/1,62 = 29,2, і відповідно до вищезазначеного, він потрапляє в категорію людей із надмірною вагою. Ідеальна вага (Gi) людини відповідає її зросту, Gi = ІМТ x I x I = 21,5 x 1,62 = 55 кг, при якому ІМТ є ідеальним значенням ІМТ для жінок, тобто 21,5 кг/м2 . Нормальний діапазон становить від 19 х 1,62 до 24 х 1,62, тобто від 48,6 до 61,5 кг, або приблизно від 55 - 5,5 до 55 + 5,5, тобто 49,5 - 60,5 кг.

Обчисліть ідеальну вагу та діапазон нормальної ваги для ваших даних самостійно.